dilluns, 30 de desembre del 2013

pueden los buenos propósitos resultar malos?

Aun me acuerdo cuando en setiembre me hice los mejores propósitos como mejorar mi nivel de inglés, adelgazar, encontrar trabajo o hacer más deporte! Ahora analizo pasados estos meses y me doy cuenta de que han quedado en buenas intenciones...

Me doy cuenta de que debo tener objetivos! o sea desearlo pero formulando correctamente esa "petición". Y creo firmemente que este proceso se puede entrenar, aprender y lograr por fin llevar a buen puerto esos objetivos personales y profesionales. De verdad creo que tengo muchas más probabilidades de éxito por eso le he dedicado todo este tiempo a formularme esta lista de manera adecuada! concretando esa voluntad de querer aprender inglés por algo mucho más útil y comprometido que me lleve a la acción! que resulte concreto en espacio y tiempo como en dos años voy a lograr el titulo oficial de inglés!  de este modo convierto mi deseo en un objetivo! tengo una referencia temporal y me estoy comprometiendo conmigo misma de tal modo que me resultará más fácil empezar a andar ese camino.



Naturalmente es imprescindible desear ese objetivo en positivo y siendo totalmente conscientes de que eso es lo que deseamos realmente y si somos plenamente consciente de ello o si por el contrario nos dejamos llevar por lo que hace todo el mundo... porque mis objetivos son míos, propios, y de nadie mas! con el valor real que para mi tiene. Pues si no lo hay detrás te va a resultar muy complicado llegar a lograrlo.

Una vez logrado el objetivo coherente con mis valores debo seguir avanzando, para ello es muy importante saber donde estoy! es decir desde que situación actual empiezo y para ello debo realizar algo como un inventario, un análisis de mis puntos fuertes y débiles, de oportunidades y defectos que me ayudan o me alejan de lograr mi objetivo. Luego si que ya puedo trabajar en mi plan de acción, desarrollarlo y sobre cada "factor clave" como el perder peso desarrollar la conciencia de hacer deporte, mejorar la dieta, tomar conciencia sobre lo que repercute en la salud lo que como y así poco a poco ir  evolucionando en acciones concretas que me van llevando a alcanzar mis objetivos de manera real .

Así que deja las expectativas a un lado y céntrate en acciones reales que te lleven a lograr tus objetivos reales , esos cambios se producirán de manera natural y si los vas afrontando poco a poco. En serio, resulta mucho mas fácil adaptarse de este modo y si no te ves capaz de hacerlo este año, no esperes más y contacta-me te voy a acompañar en este camino y vas a lograr al fin tus objetivos!

dilluns, 16 de desembre del 2013

la serenidad y la cordura constituyen los principios de la sabiduría y la felicidad!

Nos enseñan a montar en bicicleta y a comer con cubiertos...
Se preocupan por nuestra destreza en matemáticas y el nivel de inglés!
Pero, que hay de las emociones? cuando siendo niños se ocupan nuestros padres de que distingamos si estamos tristes o enfadados? o de como expresar la rabia o el rechazo sin dañar a otros?

Los padres se han preocupado como nunca de que estemos preparados para una sociedad competitiva! Nos proporcionan una gran formación y nos apuntan a todo tipo de actividades complementarias para conseguir que seamos más inteligentes, más eficaces... 

En cambio, se le da muy poca importancia al aprendizaje emocional y este es fundamental, porque sin equilibrio emocional no podremos ser felices ni triunfaremos en la vida, por muy preparados que estemos!

Me preocupa ver los problemas emocionales que en la mayoría de los casos son por poca autoestima... ultimamente veo gente que sienten que sus vidas no les pertenecen!? Te es familiar esta sensación?  Ya sea fruto de la sobreprotección de las familias o en el extremo radicalmente opuesto porque en casa viven incomunicados! volcados en la consola, el ordenador, esperando a que llegue la hora de cenar para sentarse delante del televisor...

Podemos andar porque nos han enseñado, caemos, tropezamos y nos levantamos! pero que malos hábitos alimentarios estamos trasmitiendo?  "no, es que no le gusta ni come nada más“. No se si és por sobreprotección, o por desconocimiento, ¿¿pero no nos dejan así desprotegidos para afrontar la vida, con unas carencias emocionales muy importantes??

¿Pero como enseñar a identificar y verbalizar las emociones, hasta aprender a controlar nuestros miedos, a canalizar los enfados o a relacionarse con otros?

Solia pensar que las emociones se aprenden solas, a fuerza de sentirlas, pero parece que no siempre es así, y que el equilibrio emocional requiere algunas enseñanzas y, sobre todo, mucho entrenamiento.

 “El conocimiento de las emociones se aprende a través de las experiencias de la vida: si hay una tormenta o siente una amenaza, se tiene miedo. Si se sufre una pérdida, se está triste; pero cada uno reacciona emocionalmente de forma distinta! porque no nos emociona lo que ocurre, sino cómo interpretamos lo que ocurre”! Y es en esa interpretación de lo que ocurre, de lo que sentimos y de cómo reaccionamos ante ello en la que los padres tienen mucho que hacer con miras a la formación emocional de sus hijos. 

A medida que crecemos se van desarrollando las emociones y no sabemos lo que pasa. Puedes aprenderlo de forma natural o ir desarrollando estas emociones, por eso hay que ir enseñando a distinguir cuando se está enfadado de cuando se está triste. Pero quien nos ayuda o enseña a relacionarnos mejor y entender mejor lo que pasa? Cómo puedo yo etiquetar los sentimientos? Porque el primer paso en el aprendizaje emocional es lo que los expertos llaman conciencia emocional: saber identificar las emociones en uno mismo y en los demás y ser capaz de expresar lo que se está sintiendo con palabras.

Y eso, en el caso de los niños, significa enseñarles a comprender qué emociones tienen en cada situación, si son adecuadas para relacionarse con los demás y para sentirse bien, pero también dotarlos de vocabulario suficiente para expresarlas. Las seis emociones básicas, que se reconocen fácilmente por su expresión facial –alegría, tristeza, miedo, enfado, sorpresa e ira–, han de ir completándose, a medida que los niños crecen, con otras etiquetas emocionales que permitan definir con exactitud qué emoción, sentimiento o estado de ánimo tienen. 

Felicidad, satisfacción, optimismo, tranquilidad, calma, buen humor, euforia o júbilo pueden permitir expresar diferentes grados y percepciones de la alegría; como molestia, irritación, celos o furia pueden expresar enfado; o preocupación, temor, nerviosismo, horror y pánico pueden servir para concretar el miedo.

Y no menos importante que enseñar a poner nombre a lo que sienten es dejarles que lo expresen, que en casa puedan llorar si están tristes o contar que alguien les cae mal sin que se les censure y sin que se reste importancia a aquello que les pasa. “Si se sienten incomprendidos, si les decimos que no pasa nada, que lo que les ocurre es una tontería, no lo expresarán más”. Comentalo si crees que miento! Pero una vez controlas tus emociones y no al revés,  debes socializar! Para ello pienso que no es bueno negar las emociones! no quiere decir que las exprese de cualquier manera... como ira dando una patada! Hay que explicarle, cuando se calme, que enfadarse es normal, que nos pasa a todos, pero que ha de controlar su impulsividad y buscar otras vías de expresar su rabia sin dañar a otros. Se puede libera la rabia yendo a correr o chillar al patio, dando patadas a un balón o golpes a un saco de boxeo!

El comportamiento emocional tiene mucho de social y por eso hay que enseñar a regularlo. “Se acepta que un niño llore al dejarlo en la guardería o en su primer día de colegio, pero no que lo haga cada día con cinco años. 
También admitimos que de pequeños expresen su desagrado si un regalo no les gusta, pero si crecen diciendo siempre lo que piensan y sienten, resultarán conflictivos; por eso hay que desarrollar su empatía y enseñarles a regular sus comentarios para que no hagan daño a quien les regala con ilusión.

Algunas pautas para regular las emociones negativas de enfado, miedo y tristeza que he aprendido últimamente es a expresar el enfado de manera inteligente y socialmente adecuada! Lo cual exige controlar las rabietas y respuestas agresivas sustituyéndolas por conductas verbales que expresen el estado de ánimo pero sin alterarse demasiado y respetando a los demás. 

Estas respuestas de miedo y enfado deben regularse mediante la relajación, la respiración y el cambio de pensamiento; si aprendemos a relajarnos, a darnos cuenta de cuándo empezamos a enfadar nos o a asustarnos y respiramos profundamente, nos autohablamos (debo tranquilizarme, es mejor que me calme...), estamos gobernando nuestras emociones y evitaremos que nos alteren y descontrolen”. Yo soy la  primera en tropezar una y otra vez con la educación emocional Emocional, pero considero que la clave es encontrar el equilibrio entre el descontrol propio de la impulsividad del organismo (una emoción es una respuesta neurofisiológica) y la represión. Os aseguro que no resulta  nada fácil, requiere entrenamiento y, sobre todo, un buen equilibrio emocional de los padres. “No puedes pedir a tu hijo que controle su ira gritándole; que él esté descontrolado, que grite, no nos autoriza a descontrolarnos nosotros; y eso, que es fácil de decir y entender, pero es muy difícil de aplicar, porque para tolerar sus gritos con cierta impasibilidad hay que tener autonomía emocional, no dejarnos arrastrar por las emociones de los otros o del entorno! Vaya, que como todo es cuestión de entrenamiento, como tocar en una orquesta o jugar en un equipo de fútbol, y resulta fundamental para poder relacionarse...

Así que a regularse! Con cariño y responder a los ataques iracundos con el amor y no con más ira. Aunque hay que vigilar los cambios psicológicos, biológicos y sociales que se suceden en las etapas de la vida, en que se producen nuevas emociones se deben identificar, expresar y regular! Para no sufrir ni sentir tristeza  o desánimo, temor o inquietud... hay que afrontar la conducta del descontrol con calma, sosiego y tranquilidad! No resulta fàcil pero vale la pena intentarlo para no sufrir actitudes arriesgadas como el consumo de drogas, embarazos no deseados, conducción temeraria, violencia de género, depresión...

Modificar la inteligencia es complicado, pero resulta la mejor forma de prevenir todos estos posibles problemas y así desarrollar competencias emocionales para controlar la impulsividad y aumentar la tolerancia a la frustración. 

Así que esfuerzate, mejora y acostumbrate a centrar tu conducta con mucha disciplina al conocimiento de las emociones y sentimientos  que te llebaran indudablemente a la comprensión de uno mismo y también a entender las causas de esas conductas.

dimecres, 4 de desembre del 2013

calorías líquidas... el enemigo silencioso!

Si vas a una fiesta intenta no sujetar el vaso en la mano permanentemente. No vayas a calentar la bebida! Es mejor que la dejes en la barra después de cada sorbo. Pues así evitarás tomar con más frecuencia.

Por cada sorbo de vino o cerveza, toma luego agua. El agua disolverá los metabolitos de alcohol de la sangre, hidratará los órganos que el alcohol ha deshidratado y mejorará la función de riñones e hígado!
En el caso del whisky es aun más importante "cortarlo" con agua.  Sería mejor no diluir con bebidas carbónicas o colas, ya que el gas acelera el paso del líquido desde las paredes del estómago al flujo sanguíneo...

Por supuesto come algo antes o mientras estes consumiendo alcohol, aunque sea un aperitivo. La comida reduce la velocidad con que el alcohol entra en el intestino y el flujo sanguíneo y provoca una digestión más lenta del alcohol, dilatando sus efectos en el tiempo y produciendo una mejor asimilación por el organismo.

Evita comer aperituvos saldos, ya que ellos solo te darán más sed...

Si tienes sed, cálmala con agua fría o una bebida con carbohidratos antes de empezar a tomar alcohol. Y consume aceite durante la comida, pues tendras una digestión más lenta y hará que se metabolice mejor el alcohol, además de proteger el hígado!

Termina tu bebida antes de rellenar el vaso.

Si vas a consumir alcohol, elige una bebida y no mezcles.

Si normalmente sales con un grupo de amigos e invitan a una “ronda"estás tomando más de lo que quisieras!

Fums menos. Ya que el tabaco tiene un efecto vasoconstrictor (cierra las coronarias), lo que hará quieras más alcohol, para contrarrestar el efecto del cigarro.

Toma vitamina B6.  Facilita la metabolización del alcohol.

Si vas a consumir alcohol, no conduzcas!

Y si aparece la RESACA al día siguiente, puedes hacer lo siguiente:

Descansar.
Comida ligera y nutritiva.  
Bebe mucha agua.
Toma mucha vitamina C, en zumos naturales que impiden la oxidación celular! 

Por último, en cuanto al efecto en las RELACIONES SOCIALES que produce el alcohol... que puedo decir, precaución! El alcohol deteriora la coordinación muscular, el tiempo de reacción, la percepción de profundidad y la visión nocturna. También afecta las partes del cerebro que controlan el juicio y la inhibición. Para algunas personas, un trago es todo lo que se necesita para mostrar señales de deterioro.

Recordemos una vez más cómo funciona el alcohol. Quel va directamente a la corriente sanguínea y es llevado al cerebro. Después de pasar a través del cerebro, un pequeño porcentaje se elimina en la orina, el sudor y la respiración, mientras que el resto es llevado al hígado. El hígado sólo puede procesar un tercio de una onza de alcohol por hora, lo cual es considerablemente menos que el alcohol contenido en un trago normal!

Ésta es una tasa fija, así que sólo el tiempo, no el café negro ni una ducha fría.... tepondran sobrio. 

Si bebes tragos más rápidamente de lo que tu cuerpo puede eliminarlos, tendrás más alcohol en el cuerpo!


Ese alcohol afecta al cerebro primero deja de controlar el juicio y el autocontrol!y afecta igual si ese alcohol proviene de "un par de cervezas," de dos copas de vino o de dos tragos de licor de gran contenido alcohólico!

dilluns, 2 de desembre del 2013

Alcohol?ningún problema... nos llevamos genial!

El alcohol puede ser considerado una droga porque cambia la forma en que las personas perciben el mundo, sienten, y se comportan. El alcohol juega un papel a veces muy importante en la vida de muchas personas que lo consumen para celebrar, para socializar, para divertirse, etc.

Desafortunadamente el uso excesivo de alcohol es también responsable de muchos problemas como accidentes de tráfico, problemas de salud, problemas familiares y laborales, entre muchos otros... sin embargo me centraré en el problema nutricional.

La idea no es que no se consuma alcohol, sino que lo importante es que se haga de forma moderada y responsable!

El alcohol en estado puro no tiene color, y apenas aporta calorías. Las bebidas alcohólicas contienen agua y alcohol etílico y luego toman su color de acuerdo al ingrediente que se use para hacerlas... Los ingredientes utilizados con más frecuencia  son frutas, vegetales, colorantes, azucares, plantas, granos...
La concentración de alcohol en las bebidas alcohólicas varía de unas a otras. Por ejemplo: la cerveza tiene una parte de etanol por cada 20 partes de agua, el vino es de 2 a 4 veces más fuerte que la cerveza y las bebidas destiladas como el whisky o el ron contienen aproximadamente la misma proporción de etanol que de agua, lo que las hace más potentes en cuanto a sus efectos.

Afecta a cada persona de forma diferente dependiendo del peso corporal, del metabolismo, de la tolerancia desarrollada previamente, de la comida que se encuentre en el estómago en ese momento, y de otros factores. Además, el alcohol tiene también diferentes efectos sobre una misma persona de acuerdo al momento y el lugar en que se lo consuma.

Las mujeres biológicamente hablando, poseemos menos tolerancia para el alcohol. Pero antes de ir a ese punto, conviene entender qué le pasa a nuestro organismo al beber alcohol.
Para comprender mejor sus efectos, es importante saber cómo se metaboliza. El metabolismo del alcohol son aquellos procesos bioquímicos que ocurren en el hígado, donde el alcohol es degradado a una serie de subproductos "menos tóxicos" para así ser posteriormente eliminado del cuerpo.

¿Qué ocurre cuando uno bebe alcohol?Cuando se toma alcohol, éste llega al estómago, y a continuación al intestino delgado, donde pasa a la circulación sanguínea. Alrededor del 20% se absorbe a través del estómago y cerca del 80% se absorbe en el intestino delgado. Una vez que el alcohol llega a la circulación sanguínea, se envía al hígado, donde debe ser asimilado. Después de tomar una copa, la concentración de alcohol en la sangre alcanza su nivel máximo en 30-45 minutos y vuelve al nivel normal una hora después si no se bebe más.

El hígado es el encargado de convertir el alcohol en una sustancia que sea inocua para el cuerpo. Puede haber una pequeña cantidad de alcohol que no llegue al hígado y que se excreta mediante la orina y la respiración, de hecho, alrededor del 10% del alcohol ingerido es rápidamente eliminado por la respiración, transpiración y orina. El 90% restante será metabolizado por el hígado. Ese es el motivo por el que los alcoholímetros pueden detectar la cantidad de alcohol consumida con una prueba de aliento
.
Tal metabolismo implica la acción de unas sustancias químicas  conocidas como enzimas, donde conviene destacar dos de ellas: la ADH (alcohol deshidrogenado), que cuantitativamente es la más importante en degradar el alcohol, la ADH convierte el alcohol en acetaldehído, para luego formar acetato, el que a su vez  será convertido en dióxido de carbono y agua.

A ver si me explico...que parece una clase de química! hay una segunda enzima que también degrada algunos medicamentos, y explicaría la interacción entre tales medicamentos y el alcohol. En bebedores crónicos, el hígado fabrica más enzimas, en un esfuerzo de compensar el exceso de alcohol consumido. Por desgracia, la producción extra de CYP2EI no contrarresta los efectos del consumo prolongado de alcohol ni los daños que provoca en el hígado.

En personas que no tienen enfermedades hepáticas, el hábito crónico de beber provoca depósitos de grasa en los hepatocitos (célula propia del hígado), lo cual ocasiona inflamación y necrosis (muerte) celular. Pasado un tiempo, la pérdida de hepatocitos causa cicatrices en el hígado, y después de años de abusar del alcohol, el hígado puede volverse cirrótico. Si se combina el efecto del alcohol con otro factor como la hepatitis C, el tiempo que se tarda en sufrir daños se acorta considerablemente... Lo se me estoy poniendo muy drástica, pero es que me fastidia que lo nieguen o no informen lo suficiente y cada vez la edad para tomar alcohol sea más temprana sin conocer sus consecuencias!

Existen diferencias en los motivos que ocasionan intoxicación etílica. Algunos factores que influyen en el grado de absorción, y por lo tanto, de intoxicación, son los siguientes:

• El hígado sólo es capaz de metabolizar un tercio de una onza de alcohol por hora lo cual es considerablemente menos que el alcohol contenido en un trago normal. Ésta es una tasa fija, así que sólo el tiempo, no el café negro , ni una ducha fría, comidas o ejercicios lo pondrán sobrio. Si bebes más rápidamente de lo que tu cuerpo puede eliminar, tendrás más alcohol en el cuerpo!!!

• La velocidad de metabolización ó depuración  es fija para cada persona y depende de  la cantidad de enzimas AHD que posee el hígado. Esto explica la diferencia que encontramos en la resistencia a los efectos del alcohol entre nosotros. Tal capacidad hepática está determinada genéticamente y revela que ciertas  poblaciones como las asiáticas, entre otras, poseen menor cantidad de tales enzimas. Ellos poseen una menor resistencia a los efectos del alcohol (se embriagan con mayor rapidez y facilidad).

• Si bien la velocidad de metabolización  del alcohol no se puede modificar, sí se puede la absorción de éste hacia la sangre. Esto se logra de acuerdo  al vaciamiento gástrico. Si el estómago está vacío, el ingreso  del alcohol hacia el intestino es más rápido pero si el estómago está lleno, se ralentiza la absorción del alcohol. Por otro lado,  los alimentos ricos en carbohidratos y grasa, especialmente los ricos en grasas retardan el vaciamiento gástrico, frenando la velocidad de absorción del alcohol, dicho de otra manera, los alimentos ayudan a hacer mas lento el proceso por el cual el estómago empuja la comida (y el alcohol absorbido) hasta el intestino delgado.

• La mezcla de alcohol con otras bebidas también influye en la absorción del alcohol: cuando éste se mezcla con jugo de frutas o agua se absorbe más lentamente que cuando se mezcla con bebidas carbonatadas.

• El tejido muscular contiene más agua que el tejido graso, por lo que cuanta más masa muscular se tenga más diluido estará el alcohol.

Se acercan fechas en que se toma más, así que por favor si te medicas no bebas, pues las sustancias alteran la enzima ADH, lo que impide que el etanol se degrade de forma correcta, formándose un producto derivado del él, acetaldehído, que no puede seguir degradándose y se acumula en el organismo... pudiendo sufrir malestar general, mareos y vértigos, rubor facial, ojos rojos, palpitaciones, bajada de tensión, náuseas y vómitos. También pueden aparecer sudoración, visión borrosa y disminución del nivel de conciencia ( una somnolencia bastante profunda, “atontamiento”, etc).En general, ten cuidado al mezclar alcohol y cualquier medicamento sin o con prescripción médica. Verifique las indicaciones del medicamento para ver las advertencias acerca de tomar alcohol mientras esté en tratamiento con el medicamento. (alergias, hongos, diabetes, anticoagulantes, ansioliticos...)

La cantidad de agua en el organismo influye en la velocidad de absorción del alcohol. Cuanta más agua tenga el cuerpo, menos cantidad de alcohol se absorbe. En general, las mujeres tenemos más proporción de grasa en el cuerpo (menos agua); los hombres tienen más masa muscular (más agua).

Por este motivo, las mujeres alcanzan concentraciones más altas de alcohol en el cuerpo que los hombres que consumen la misma cantidad de alcohol!

También tenemos menos enzimas AHD que los hombres, (esas enzimas que metabolizan el alcohol).

Esto significa que cuando las mujeres bebemos la misma cantidad que los hombres, permanece una concentración de alcohol en la sangre más alta! Algunos estudios han establecido que a diferencia de los hombres, el nivel de daño que el alcohol le produce en el hígado, cerebro y corazón, es mayor. El alcohol altera el equilibrio hormonal de las hormonas esferoidales (sexuales). En las mujeres lleva a un aumento de los estrógenos biodisponibles, es decir los que más se pueden unir a los receptores de las células mamarias, explicando el porqué el consumo  prolongado de alcohol aumenta el riesgo de un cáncer mamario. Además mayores estrógenos disponibles aumentan el crecimiento del útero y  la cantidad de las menstruaciones.

En los hombres afecta la fertilidad. El consumo excesivo y prolongado de alcohol reduce los niveles de testosterona y aumenta los de estrógenos. Lo anterior lleva a una especie de feminización del cuerpo del  hombre que se puede observar fácilmente por un crecimiento mamario y un cambio en la distribución del vello pubiano, de la forma romboidal (masculina) a la forma triangular (femenina). Además, la baja de testosterona puede llevar a una disminución en la producción de espermatozoides.

Yo solo quería que supieras que el alcohol contribuye a la obesidada! porque a pesar de lo que mucha gente cree, contiene calorías! De hecho contiene unas 7 calorías/gramo, que es un valor intermedio entre las grasas (9 calorías/g de grasa) y los hidratos de carbono (4 calorías/g de carbohidrato). Su contenido primario es agua, alcohol puro (etanol) y cantidades variables de azúcares, mientras que las proporciones de proteínas, vitaminas o minerales son irrelevantes o nulas; por tanto, todo el posible aporte calórico proviene de los azúcares y del propio alcohol (la proporción de ambos es variable según cada tipo de bebida). Por lo tanto , estas calorías se conocen como calorías vacías, ya que no aportan ningún nutriente esencial a nuestro organismo. Bebidas como la cerveza o el vino pueden aportar algunos elementos antioxidantes, mas esto no justifica su consumo en exceso ni los excluye del aporte calórico señalado. Una copa en mujeres máximo dos en los hombres.

Ya no porque engordes, sino porque simplemente estás intoxicando a tu cuerpo, y es el único que vas a tener en esta vida.

El problema del alcohol y una  dieta para adelgazar radica en es que se suman calorías vacías, por nuestra "vida sana" nos puede sentar mal y tener sensación de mareo que nos lleva a ‘comer algo’, generalmente de gran contenido calórico!

Así que quieres un trago, házlo. Pero sólo 1. Y antes de beberlo, ’quítate’ toda la sed con agua. Evita los combinados cargados de azúcar. Ah y destierra el mito que el cava no engorda!

Ten en cuenta que el alcohol se metaboliza o elimina a una velocidad de 0,1 gramos de alcohol por hora, por cada kilo de peso. Así que si peso 80 kilos, el alcohol se elimina a una velocidad de 8 gramos por hora...  saca las cuentas! para evitar la resaca.

*información extraída de mi centro de salud no estoy proporcionando asesoramiento médico, psicológico o nutricional en este blog, solo mi reflexión ante el tema.

diumenge, 1 de desembre del 2013

Es la comida tu refugio?toma nota

Si en ocasiones la comida se convierte en nuestro refugio y acudimos a ella por insatisfacción, aburrimiento,problemas cotidianos y a veces incluso para "premiarnos"por logros alcanzados.

Y es que desde niños nos han inculcado la idea del alimento como premio ,castigo o también como alivio a distintas dolencias. 
Si te callas y no lloras, te consuelo con una golosina...
Si no te tomas la sopa o te comes el pescado te quedas sin postre! 
Si traes buenas notas de compro un dulce.
Tal vez si nos gratifican, alivian el dolor y la tensión creando un efecto biológico "re-confortable" pero solo es algo temporal, luego nos quedamos con la consecuencia de los excesos cometidos y la confusión de no saber en que momento nuestro organismo necesita de los nutrientes esenciales para cubrir las necesidades vitales!

Tengo hambre o és ansiedad? Estos hábitos incorrectos construidos desde pequeños dificultan detectar las verdaderas necesidades alimentarías. 
Es preciso comer siempre que se tenga hambre? tenemos que aprender a escuchar lo que nos dice nuestro cuerpo; él si sabe cuándo, cuánto y qué quiere comer por sus necesidades nutricionales; él es el que necesita de los alimentos para mantenernos saludable.
El ingerir al menos cuatro veces al día dejando pasar más de de 3horas entre una ingesta y otra. Comer en cantidades adecuadas ayudará a detectar con naturalidad la verdadera sensación de hambre!

Que la comida no sea tu refugio ni tu castigo Algunas personas utilizan el alimento como un aislante emocional del malestar que les provoca llevar una vida sin sentido y carente de motivaciones.
Con el fin de protegerse, comen más o menos alimentos creyendo que los mismos ayudarán a satisfacer o resolver sus problemas emocionales, huyendo y refugiándose en el consuelo, el olvido o la satisfacción que les provoca comer. 
Hay personas que castigan a su cuerpo con dietas restringidas como si él fuera su peor enemigo creyendo que la solución a sus problemas es adelgazar pensando que sus dificultades se deben a esos tres, cinco o diez kilos de más... La falta de autoestima puede empujarnos a buscar erróneamente soluciones a través de la comida pero lo único que se consigue es ir deteriorando la salud mental y física!!!
Lo cierto es que el momento de comer no implica únicamente la satisfacción de una necesidad biológica, sino también psicológica igualmente importante!
Por lo tanto la buena alimentación es mucho más que proveer al cuerpo de los nutrientes que necesita para estar perfectamente sano; comer es placer y también un acto social destinado a establecer lazos afectivos.

Aprender a saborear los alimentos La comida debe ser una ocasión para compartir y disfrutar; es importante darle el lugar, el tiempo y la tranquilidad que merece. Comer rápido equivale a no registrar lo que se come y las ganas de saborear un buen menú seguirán intactas.
En cambio cuando los minutos no nos corren porque estamos organizados le damos tiempo a la comida para que llegue al estómago y a los jugos digestivos para que comiencen el proceso de digestión, experimentando la sensación de saciedad totalmente liberados del malestar que produce engullir los alimentos por falta de tiempo!

Aprende a identificar las situaciones "críticas" La comida esta directamente relacionada con lo emocional por lo tanto debemos reconocer aquellas situaciones que puedan afectar nuestra alimentación y por lo tanto nuestro bienestar. Es de mucha utilidad tomar nota de todo lo que ingerimos, también prestar atención a nuestro entorno, como por ejemplo, si estamos solos o acompañados, cual es nuestro estado anímico (Aburrido, triste, alegre), si el lugar es agradable o no! si nos tomamos el tiempo necesario. etc. Luego explora todos estos datos y volcar los en un registro diario es de mucha utilidad para examinar nuestra conducta y que situaciones emocionales influyen a la hora de alimentarnos.

La vida cotidiana nos enfrenta todos los días a distintas situaciones más o menos complejas que resolver y de las cuales no podremos huir, por lo tanto buscar otras alternativas para canalizarlas será más saludable que solo tratar de resguardarse a través de la comida! además ahora en toda la prensa regalan agendas! 


Así que mi consejo para hoy es que te dediques este tiempo que te resultará una gran inversión en tiempo, salud y dinero.

dijous, 28 de novembre del 2013

caldo ANTIOXidante

si! así és para vivir más y mejor es importante dejar atrás las enfermedades y este caldo en invierno nos va a venir muy bien para ello!

Ya hemos hablado de que un cuerpo alcalino es sinónimo de un cuerpo sano! Una clave de nuestra salud está en el Ph de la sangre (de 0 a 14) ante el exceso de acidez, la sangre roba nutrientes al resto de los órganos. Lo que nos causa cansancio, dolor de cabeza, problemas digestivos, deshidratación, rotura de uñas, caída del cabello...

Así que hoy repasamos los alimentos ácidos a evitar y los alcalinos que debes procurar! y si llegas hasta el final, premio! receta! pues si logras el nivel idóneo de pH en sangre que es 7.4 estarás protegiendo tu cuerpo frente a enfermedades! Y tu me dirás que ya comes sano pero la contaminación ambiental, los malos hábitos o e estrés alteran este ph! Por lo que la sangre reacciona y le roba los nutrientes que necesita al resto de los órganos vitales, entonces si falla la sangre chic@s, falla todo! pues la sangre és el director de todo esto llamado cuerpo!

Las oscilaciones del pH son casi nulas, por lo que se suele medir en otros líquidos del cuerpo como la saliva y la orina. Si estos son ácidos es que estan cediendo a la sangre, y si están alcalinos no! Os recuerda esto a alguna dieta que algun@ de vosotr@s hayáis realizado? porque a mi desgraciadamente si....

Yo ahora estoy trabajando para que mi cuerpo vuelva a ser alcalino y no ácido, es decir devolver a mi cuerpo a su estado natural y así protegerlo de futuras enfermedades!Ya que alguna sustancia alteró mi sangre, y junto con la obesidad se creó un clima idóneo para para que virus y bacterias se instalaran haciendo de mi una enferma ya que la sangre, las células y todos mis órganos vitales estaban en un "entorno hostil". La clave? mi ducha interior! la alimentación, el ejercicio físico y el equilibrio emocional!

Lo ideal es que compenses con alimentos más alcalinizantes, ricos en potasio, magnesio y / o calcio, para que así el cuerpo no tenga que sufrir tanto robando minerales para alcalinizar la sangre. Patata, lechuga, pepino, coles de bruselas, espinacas, algas, limón, bayas de goji, aguacate, ajo, té verde, jengibre y almendras crudas. Y tomar menos alimentos acidificantes como el café, el alcohol, bebidas gaseosas, frituras, azúcar refinado, harina blanca, zumos envasados, chocolate procesado, mermelada, leche, arroz blanco, carne roja y frutas en general...

Un cuerpo sedentario realiza sus funciones con mucha más lentitud, por este motivo te aconsejo hacer el deporte que mejor se adapte a tu edad y nivel de preparación para que tu cuerpo se mantenga vivo! Activarás el metabolismo , eliminarás toxinas, y tu cuerpo te lo agradecera funcionando bien!

Depurar los residuos del cuerpo es IMPRESCINDIBLE, los tóxicos también nos acidifican, sobretodo si tu cuerpo no limpia o no drena bien ... yo te propongo recurrir a algunas plantes medicinales que te ayudan a esa limpieza interior. Hidratarse bien también es muy importante! Y tampoco olvides que la salud también implica el bienestar psíquico, el bienestar ambiental y social tienen mucho que ver! El estrés emocional provoca que ciertas hormonas nos tensionen y dejen residuos en el organismo...

Vamos a ver un truco para limpiar el riñón y intentar alcalinizar la sangre:

4 hojas verdes de lechuga
1 alcachofa
1 cebolla mediana
1 hoja de apio
Añadimos un litro y medio de agua, lo dejamos 20 minutos en el fuego y luego colamos las verduras que después tiraremos ! Lo vamos tomando junto con el zumo de medio limón durante 9 días luego debes descansar 2 días y vuelves a empezar!

Tienes alguna receta de la abuela que nos pueda evitar un gasto en el supermercado muy elevado y añadir más salud a nuestras vidas? compártela!





dimecres, 20 de novembre del 2013

El dicho de la abuela sigue a la orden del día!

Hace años que médicos y científicos saben que hacer una buena elección de los alimentos y las bebidas 
que tomamos, así como mantenerse activo, nos ayuda a mantenernos sanos... pero no obstante no les
hacemos caso hasta que llega la enfermedad!

Quien tiene la culpa de nuestro estilo de vida? Puede este afectar a cómo me siento? 


Se ha demostrado que dejar de fumar, hacer más ejercicio y comer mejor aumenta la esperanza de vida!
                                                  
                                               menos plato y más zapato!

El mayor estudio sobre hábitos alimenticios realizado en Reino Unido, demostró lo siguiente: 
Un importante número de personas en Reino Unido no obtiene la cantidad diaria recomendada de 
algunos de los nutrientes esenciales a partir de los alimentos que ingieren
De media, los hombres ingieren diariamente tan sólo 2,7 porciones de fruta y verdura las mujeres 
2,9 porciones frente a la recomendación de 5 porciones al día.
Los adultos más jóvenes comen todavía peor – sólo el 4% de las mujeres y ningún hombre con edades
comprendidas entre los 19 y los 24 años, ingieren todos los días las 5 porciones recomendadas de fruta y 
verdura.
Te imaginas en que grupo estas? en aquel que pone en riesgo tu bienestar? por no tener el aporte equilibrado?

Conocemos estos nutrientes? Para tener una alimentación saludable y equilibrada, se recomienda ingerir 
diversos tipos de alimentos todos los días, incluyendo:

  • 5 porciones de fruta o verdura
  • 2-3 porciones de leche, queso o yogur
  • 2 porciones de alimentos ricos en proteínas como pescado, carne, legumbres o huevos.
  • 5-6 porciones de hidratos de carbono: pan, pasta, cereales, arroz, trigo.


Recuerda: no hay alimentos malos, sino, una mala alimentación.
La combinación de alimentos determina si es saludable 
para tu organismo y no hace falta dejar de comer ninguno!
Moderación, calma y buena compañía.

diumenge, 17 de novembre del 2013

Comprar o no comprar...

Al hacer las compras, ten presentes estos consejos:
Anota todos los alimentos que vas a consumir durante una semana.
Ve al mercado después de haber efectuado alguna ingesta importante.
Haz un cálculo aproximado de lo que vas a gastar en la compra de alimentos. Eso te ayudará a dejar de lado los que te tienten!
Fortalécete y piensa en los resultados que estás obteniendo, para que no te supere el deseo de comprar aquellos productos que atentan contra tu deseo de adelgazar...
Si aún no has logrado resultados deseables, piensa que al dominar el impulso de comparar alimentos que te apartan de tu meta podrás seguir la dieta con alegría y confiar en un resultado mejor.

No picotees entrecomidas.Para ello son primordiales las 5, 6 o7 mini comidas, ya que prolongan la saciedad. Hazlas aunque no tengas apetito. Si las omites no podrás controlar con inteligencia las ingestas posteriores y abrirás la puerta de entrada a las tentaciones...
Ten cerca barritas sin azúcar, un puñadito de frutas secas, frutas frescas en tamaño pequeño, queso compacto magro en porciones... limonada, yogur descremado o gelatina dietética con trocitos de frutas.

Mientras cocines, recurre a los tentempiés para evitar la compulsión.
Que las tentaciones no sean más fuertes que el deseo de alcanzar tu objetivo.
Eres un ser humano, no eres perfect@; durante toda tu vida tendrás que luchar contra los errores. Enfréntalos para encontrar soluciones. La única manera de cambiar es arriesgarse a nuevas variables.
Juzga tu éxito de acuerdo con lo que has sacrificado para conseguirlo. Valora todos los cambios que observes.
Continúa en este camino. Es un desafío que te llevará a lo que tanto anhelas... ¡Tú puedes!

Errores que cometo y me lleban a la obesidad.. aunque no es fácil asumir las trabas que nos entorpecen el camino... Indudablemente es más cómodo seguir como hasta ahora que enfrentarnos con nuestros errores. Esto último implica poner todo de nosotros mismos para modificar situaciones que nos llevan a estar inmóviles por miedo a que los cambios nos demanden demasiado esfuerzo!
Entiendo que estés frenad@. Hay momentos en la vida que son así. Pero, si te sientes sin fuerzas y compruebas que no cumples tus metas, reflexiona y admite tus fallas.
Me interesa que dejes de encontrar excusas; de esa manera tu vida podrá cambiar.
Sé que muchas veces afirmas que eres feliz cuando comes, pero ¿qué sucede después?.

Con tus discursos puedes engañar a los demás, pero no a ti mismo. Eso te lleva a sentirte cada vez peor, porque en el fondo de tu ser ese estado actual no te agrada.
Por eso mismo, te invito a visualizar tus propios errores...naturalmente no todos cometemos los mismos.
Tú eres el responsable de la tarea de identificar los tuyos y hallar la forma de erradicarlos.
No obstante, existen errores que se repiten en los que tienen sobrepeso u obesidad. Te doy algunos ejemplos:
Buscan sistemas mágicos, que les exijan poco o ningún esfuerzo y no les prohíban los alimentos y formas de preparación que les gustan. No quieren modificar ningún aspecto de su vida. Sólo desean adelgazar sin privaciones.
Se saltan comidas porque suponen que así ahorran calorías! ignorando que después de mucho ayuno comerán compulsivamente, sin elegir de manera inteligente lo que ingieran...
Cuando por algún motivo no pueden ingerir alguna comida, luego hacen compensaciones inadecuadas y comen por placer de acuerdo con lo que se les instala en la mente, sin controlar lo que consumen.
No fraccionan la ingesta. Comen sólo una o dos veces al día, en grandes volúmenes, acumulando en esas comidas lo que no consumen en otras.
No saben distinguir adecuadamente los alimentos y hacen una mala selección, con exceso de un grupo y falta de otros. Es el caso del consumo de tartas, empanadas, purés, precocinados...
Preferimos alimentos ricos en proteínas, con un bajo contenido de fibras y sin hidratos de carbono complejos, que no proporcionan una saciedad adecuada. Es el caso de quienes comen mucha carne (dicen que no engorda) con muy poca o sin ensalada.
Eligen comidas de poco volumen pero ricas en calorías provenientes de grasas y azúcares simples (chocolate y postres dietéticos, con azúcar, tartas, galletas, empanadas). Así, con la suma de las escasas ingestas del día superan las calorías que necesitan. Además reducen el aporte de fibras, por eso luego sienten apetito y vuelven a elegir mal.

Consumen productos dietéticos en abundancia y sin culpa, porque creen que no tienen muchas calorías y que no los van a perjudicar en la evolución del tratamiento.

No asumen que no están en su peso saludable. Dicen con asiduidad: "No soy gordo, soy corpulento", o "Tengo retención de líquidos", o "No estoy tan gordo, la ropa me queda siempre igual". Con ese pretexto, no se pesan.

Atribuyen su sobrepeso a la edad, a problemas hormonales o a la influencia de las personas que viven con ellos, o se justifican diciendo que comen mucho por que se encuentran solos o en situaciones de angustia....

Aseguran que no saben por qué están gordos. Dicen que son activos, que se ocupan de las tareas de la casa, que caminan...
Si éste es tu caso, te pregunto: ¿qué haces después? Si te quedas quiet@ en tu casa, cerca de los alimentos, en tus pensamientos se alojarán frases como: "¿Qué puedo comer ahora?". Te tentarás y picotearás lo que no debes.
Intentas no ver o minimizar las complicaciones a las que puede llevarte la obesidad....
Afirman que se sienten bien. Si éste es tu caso, te pregunto: ¿qué sucede con tus piernas cuando caminas? Y... ¿cómo está tu ánimo?. ¿No será que te quedas quieto para que los dolores no te aparezcan?
Usan ropa elastizada o muy grande, de colores oscuros, para esconderse dentro de ella y disimular el exceso de kilos; así, cuando engordan no se dan cuenta. Si no encuentran ropa de su medida en las tiendas, dicen que la que hay es para flacos. Cuando tienen que asistir a una fiesta, se prueban una y otra prenda y ninguna les resulta atractiva.... por lo que terminas sin salir.

Escapan de los espejos y tratan de no salir en fotos. En las reuniones sociales procuran pasar inadvertidos. Afirman que no les interesan los comentarios de otros pero, aunque traten de disimular, en el fondo los entristece que se burlen de sus kilos de más.
Si te das cuenta de que alguno o varios de estos errores entorpecen tu camino, reconoce que para adelgazar tienes que enfrentarte con tus trabas...

divendres, 15 de novembre del 2013

Vivir de día, soñar de noche...

El secreto de la felicidad reside en uno mismo! hay que creérselo porque al menos, este es el activo más importante para conseguirlo. Las claves para conseguir una vida plena están en uno mismo y en saber adaptarse al paso del tiempo y al cambio de las circunstancias personales de cada uno. Si sabes cómo hacerlo, la felicidad estará mucho más cerca. Te lo garantizo.
La búsqueda de la felicidad no es sólo una quimera, una ilusión. Puede convertirse en un reto que se sustenta en la diversificación de muchos de los aspectos de la vida y, sobre todo, en la actitud que mantengas cada día. Para vivir una vida razonablemente feliz no basta con ganarle la batalla a la enfermedad, sino que es igualmente importante nutrir los rasgos saludables de nuestra naturaleza y practicar estrategias que ayuden a adaptarse a los cambios y a superar la adversidad. Yo te recomiendo después de leer mucho... 
1. Conéctarte efectivamente a otros:Las relaciones afectivas gratificantes aumentan la satisfacción con la vida en general. Las amistades, un ambiente laboral afable y la participación activa en organizaciones, fomentan la solidaridad y la resistencia al estrés. Sentirse parte de un grupo solidario hace que se superen mejor las adversidades, ya que conectarse con los demás constituye un antídoto muy eficaz contra la incertidumbre que producen los cambios desfavorables. La calidad de la vida es entonces básicamente, la calidad de nuestras relaciones.
2. Mantente bien informad@: Ante los reveses de la vida, la principal fuente de angustia no son tanto las amenazas reales como "los temores imaginarios". Por eso, informarse ayuda a mantener los pies en la tierra. La información es reparadora y útil si, además, incluye recomendaciones específicas eficaces. Cuando se toman medidas preventivas concretas, un@ se siente menos indefenso, más seguro y con un mayor control sobre la vida cuando abandona esas "pajas mentales". Como dice un gran amigo ver el lado positivo de los cambios es un ingrediente indispensable para el bienestar!
3. Comunícate más: Gracias a las palabras, ningún ser humano es una isla! Al describir los temores, las preocupaciones y los sentimientos, se reduce su intensidad emocional. El vínculo de las palabras con las emociones permite liberar miedos, infunde seguridad, confianza y consuelo. Está demostrado que narrar las experiencias estresantes a través de la palabra hablada o escrita, ayuda a clarificarlas y a ponerlas en perspectiva. Supongo que por eso necesito este bloc, porque una vez narrado intento superarlo y no darle más vueltas!

4. Fomenta el optimismo La perspectiva favorable de las cosas es el ingrediente esencial de la capacidad de adaptación humano. El optimismo sirve de potente incentivo para vivir y resistir las embestidas del medio y de sus ocupantes. Aquellos que tienen un talante optimista se adaptan mejor a los cambios, porque una valoración positiva de los desafíos pasados estimula la voluntad que empuja a conseguir objetivos que se desean y fomenta pensamientos alentadores, como “yo puedo”, “lo intentaré” o “estoy preparado para lograrlo”.

5. Practica el sentido del humor: Lo se, lo practico poco... pero reírse protege el equilibrio emocional. El humor permite ver las contradicciones y las ironías de la vida. Ello, a menudo, disminuye la intensidad de las emociones negativas. El sentido del humor alivia el miedo y la inseguridad, actúa de purgante psicológico que libera de obsesiones destructivas. Además, reír con ganas libera del estrés. Una buena carcajada oxigena y alimenta una perspectiva jovial de la vida te lo aseguro!

6. Practica algo de ejercicio: La actividad física ejerce efectos saludables en el estado de ánimo! tengo que reconozerlo, después de 30años muy sedentarios he visto que disminuye el estrés, revitaliza y ayuda a dormir mejor. Además, el ejercicio evita que aparezcan enfermedades como los trastornos cardiovasculares, la hipertensión, la diabetes y la osteoporosis. Tampoco hay que olvidar los beneficios psicológicos del ejercicio físico: ante los desafíos de la vida hay que apuntarse al “movimiento del movimiento”.
7. Permítete pequeños placeres: Disfrutar de los placeres sencillos ayuda a crecer saludablemente y a adaptarse a los cambios de la vida. Reunirse con los amigos, cocinar, dar un paseo o salir de compras hará, sin duda, que te sientas mejor... 
8. Déjate ayudar por la ciencia: La mayoría de los avances tecnológicos –teléfono móvil, ordenador...–, hacen los momentos difíciles más soportables, porque facilitan la comunicación. También la medicina ha superado su misión de diagnosticar y curar enfermedades y se interesa cada día más por hacer más llevadero el paso por el mundo: la salud no es sólo la ausencia de enfermedad sino el estado de completo  bienestar físico, mental y social. Que buena falta nos hace!

9. Cultiva la "espiritualidad": No pocas veces la esperanza (que los abuelos dicen es el pan de la vida) procede de la esfera espiritual del mundo interior. La espiritualidad es un sentimiento gratificador de conexión emocional profunda con algo que se encuentra fuera, que puede ser creencias religiosas, solidaridad, el amor, la libertad o el resultado de una sintonización especial con la naturaleza... No se si me explico, pero necesitamos creer en algo! antes era la religión, ahora que nos hemos vuelto tan "laicos" cree por lo menos en la humanidad!

10. Alimenta el altruismo: Prestarse a los demás desinteresadamente estimula la autoestima! así és, induce el sentido de la propia competencia y recompensa con el placer de contribuir a la dicha de los demás... Las personas que se consideran socialmente útiles o tienen un impacto positivo en la vida de otros, sufren menos de ansiedad, duermen mejor, abusan menos del alcohol y las drogas y resisten mejor ante los reveses cotidianos. Es como si trabajar para otros canalizara toda tu bondad hacia los demás, crea empatía. Además de su valor como mecanismo natural de supervivencia de la especie humana y los beneficios que aporta a sus receptores, son muy saludables para quienes lo practican! te recomiendo que lo pruebes. 

Vaya en resumen aceptarnos tal y como somos para adaptarnos a los cambios y superar las adversidades! nada nuevo... Y es que en nuestra sociedad se devalúa el no tener trabajo, el envejecer... y glorifica la juventud. El lema, más o menos explícito, es: “Lo viejo es feo, no sirve, se tira”. Esta postura alimenta la obsesión de incontables hombres y mujeres por mantener una apariencia joven! El problema es que la búsqueda compulsiva e inútil de la eterna juventud destruye cualquier posibilidad de aceptarnos tal y como somos. Además, fomenta un estado de continua frustración. La capacidad de adaptación a los cambios y de superación de las adversidades no es igual en todas las personas. El motivo de las diferencias tiene ingredientes innatos o genéticos. Ello está moldeado por los rasgos de nuestra personalidad o forma de ser, y también depende de las estrategias que podemos aprender y practicar –hoy, se calcula que el" equipaje genético" controla aproximadamente el 30 por ciento de la capacidad de adaptación de las personas. Pero esto ya dije forma parte de una primera etapa, ahora lo estoy encajando, superando y generando los retos de una segunda etapa, a ver que me depara!

Mi personalidad ya se desarrolló en las dos primeras décadas de la vida. Ahora me toca fortalecer esa aptitud para adaptarme a los cambios físicos, psicológicos y sociales que nos afectan a lo largo de los años es posible pero ello exige una dosis generosa de motivación, aprendizaje, esfuerzo, entusiasmo y autodisciplina que debo
practicar!

Aprendiz o rebelde?

Esta semana he tenido una rebelación. .. yo creía que lo sabía "todo", cuando en realidad solo tenía paradigmas que me han estado causando problemas!

Todos nacemos con el potencial para desarrollarnos,  pero creo que yo no estaba entrenando correctamente mis habilidades por lo que no lograba adaptarme a mi misma ni a mi entorno... así que ahora me he vuelto un espíritu enseñable, porque he descubierto que las habilidades se pueden desarrollar!

Entiendo desarrollar el hecho de volverme mejor gradualmente, mas llena, mas grande como persona... con un entrenamiento correcto te adaptas mejor a los cambios! 

Mi vida está en continuo cambio, ahora és un proceso que me está llebando de la rebelde sin habilidades desarrolladas que se creía lo sabía todo, a una persona totalmente desconocida física, mental y espiritualmente!
Me siento como un pedazo de arzilla moldeable, no soy un producto de la sociedad ya duro... todavía soy flexible y manejable si recupero mi potencial. Es muy importante entonces saber que ambiente escojo! la voluntad es mucho más valioso que el conocimiento... de verdad, aprende a escuchar a tu voz interior. 

Tiempo, lugar, modo, circunstáncias... tienen un efecto decisivo? lo puedo remediar? si! crando el ambiente apropiado, sabiendo donde voy, escogiendo yo y dejando que mi vida sea más fácil y senzilla. Simplifico las cosas y  entiendo que las cosas que me pasan no son de mi elección, pero si tomo mis decisiones en base a los paradigmas erroneos que en un primer momento influyeron en mi.

Ahora estoy asumiendo la responsabilidad de crear un nuevo ambiente, de VOLVER A NACER, si, una necesidad huamana en la que me perdono, saco todo lo viejo, olvido el pasado y enfoco de manera distina lo que esta por venir. Asumo la responsabilidad del  ambiente anterior, y uso aquella semilla para crear nueva vida!

Me refiero al poder del ambiente! si tu mente y tu espiritu estan "en equilibro, armonia, paz..." o como quieras nombrarlo crecerás y te desarrollarás en un ambiente correcto. Por esto debo romper con mi actitud! y enriquecer mi mente, no importa la edad! 

En un ambiente favorable todo mejora, todo comienza de nuevo! Hay que tener visión siempre de un mejor carácter, mas ganas de aprender cosas nuevas, ampliar lo que ya conocía.... una vez creas que has llegado, dejas de crecer! y cuando dejas de crecer... empiezas a morir! Así que aprende a guiarte por los valores apropiados.

Así que no importa lo lejos que has llegado, siempre hay algo en lo que se pueda mejorar! luego solo tienes que centrarte en COMO lograrlo!  visualizarte mejor en un futuro, te esfuerzas en mejorar, debes aceptar que si quieres cambiar debes hacer algo distinto a lo que vengo haciendo, debo cambiarme primero a mi, antes de querer cambiar a otros con valores apropiados.

Pues estos valores son la base de la cultura y la cociedad! Es el ambiente en el que vamos a vivir, así que vive generando nuevos valores pues finalmente lograremos un cambio muy positivo.

Por norma general a mi me gustaba hablar y no escuchar "alardear" de mis exitos en cambio me costaba culparme por las siruaciones malas ... así que yo soy responsable de la situación en la que estoy en mayor o menor manera, con mi manera de hacer y pensar las cosas.

Así que te aconsejo cuando te surja un problema entrenar y desarrollar un mejor ambiente para decir así salgo de aquí! no puedo esperar obtenerlo de fuera. Así que voy a mirar en positivo lo que me está pasando y que puedo hacer yo! Mirando hacia delante sin mirar por el retrovisor ni culpando a otros...

diumenge, 10 de novembre del 2013

Ansia o desequilibrio nutricional?

La compulsión al comer provoca un total desequilibrio del organismo :( me cuesta todavía decirlo!

Cuando comer se vuelve algo que haces a deshoras, en grandes cantidades y sin tener hambre puede, no, rectifico trae! consecuencias que van más allá de la gordura... La ansiedad atrae a la culpa y ésta a volver a probar uno que otro bocadito

ansios@, estresad@, saltarse comidas e ingerir alimentos poco nutritivos son algunos de los factores que pueden iniciar una alimentación compulsiva, es decir, comer más de la cuenta! sin tener hambre :( y lo más probable, sintiendo culpa y remordimiento luego de haber rellenado el estómago.

Y es que, tener comida en frente es sinónimo de ‘comer’ y ‘picotear’ cada uno de los productos que se presentan... cosa que se suele acentuar en ciertas épocas o festividades deliciosas!

Seguramente muchas personas han pasado (o pasan en la actualidad) por la experiencia del asalto al refrigerador, de los llamados atracones o de verse en medio de la soledad ingiriendo rápidamente una gran cantidad de comida.

Dicen que ser comedor compulsivo, en la mayoría de los casos tiene que ver con trastornos emocionales como depresión, baja autoestima o problemas de personalidad...

Pero, comer compulsivamente puede traer desequilibrios hormonales, los que acarrean algunos “síndromes metabólicos, el perder el control de lo que se come...

Otros ingieren gran cantidad de alimentos de manera compulsiva y generalmente hacemos una mala elección! Al comer comida rápida chatarra basura... hacemos que todo nuestro cuerpo se inflame internamente, lo que nos va enfermando lento, pero seguro, aumentando grasa visceral! la que luego traerá problemas de tipo cardiovascular, diabetes e incluso infertilidad.

Al estar todo desequilibrado nunca nos saciamos, ya que las señales cerebrales también pierden la estabilidad... a la vez que la compulsión por comer de la ansiedad generalmente se produce por dulces, la qual cosa causa más hambre.

Descartando la parte emocional el principal problema suele ser una nutrición pobre en nutrientes, especialmente de proteínas, vitaminas y minerales, alergia o sensibilidad alimentaria y las cándidas intestinales, que son como una infección provocada por una levadura de la familia de las cándidas, que baja el sistema inmunitario y desequilibra la flora intestinal.

El hecho de que las ansias de comer se relacionen con la ingesta de alimentos que no aportan al bienestar del organismo, sentencia que “nuestro cerebro fue diseñado cuando no existía la comida actual, por lo tanto, sólo pide carbohidratos y grasa cuando le faltan nutrientes esenciales!

En esta misma línea, la bioquímica dice que si bien el ser humano en épocas anteriores comía frutas y carnes y que era ahí donde encontraba la saciedad, en la actualidad la industria de alimentos (la comida baja en nutrientes no da saciedad) por eso la fabrican en grandes cantidades.

La comida de antes era distinta: si te comías un pastel éste estaba hecho con harina, huevos, leche y mantequilla de verdad, o sea podían saciarte.

Uno de los sentimientos que más afecta a quienes comen en forma compulsiva es la culpa. Para ellos, es inevitable sentirse muy mal luego de haber comido, se sienten gordos, malas personas e incapaces de sobrellevar responsablemente acciones como un buen régimen alimenticio.

Somos pocas las personas que de verdad queremos hacernos cargo de nuestra salud de forma verdadera, por eso, la culpa puede “sacarse” en forma temporal con la ayuda de algunos tratamientos “que prometen soluciones fáciles, especialmente cuando son corporales o con medicamentos”.

Además el hecho de prohibirse cosas significa que no se lleban a cabo ciertas acciones, por lo que llegado el fin de semana, volveremos a esa conducta. “Esto es una conducta infantil, que lamentablemente es parte de nuestra cultura. Ningún médico va a tomar decisiones por nosotros y para eso hay que crear conciencia! Esa culpa “sólo hace que el problema sea peor, ya que se produce estrés”, el que a su vez según la nutricionista, “engorda, por los cambios hormonales que produce”.

Por lo que el tratamiento debiera ser integral, es decir, un programa que contemple nutrición, ejercicios adecuados y efectivos.
Con mucha concentración, control y entusiasmo la idea es aprender a cambiar el estilo de vida (del que ya tenemos) a uno saludable! Que nos permita mirar la comida como algo que sólo es necesario cuando sentimos hambre@

Algunos consejos que ayudan a calmar las ansias y disfrutar la comida sin culpa son:

1) Relájese. Siempre debemos tener presente que alimentarse es un derecho humano y no un privilegio sólo de los más delgados. 

2) Podemos comer todo lo que deseemos. Uno de los motivos por los que comemos sin parar es porque lo hacemos desde la privación. Cuando uno come pensando en que no debe hacerlo, generalmente se angustia.

3) Cuando hay mucha comida frente a nuestros ojos, debemos decidir calmadamente qué es lo que nos gustaría comer y luego escogerlo.

4) No hablemos de forma negativa cuando estamos comiendo. Por ejemplo, decir “no tengo que hacer esto”, “estoy muy gordo”, “mañana me voy a arrepentir”, etcétera.

Te deseo mucho ánimo. Porque cuesta mucho verlo, aceptarlo, entenderlo, afrontarlo y no diré que superarlo... pues es una lucha contínua! Sólo puedo decir que no estàs sola en esta lucha!

dissabte, 2 de novembre del 2013

Acciones accidentales...

Los ataques de pánico son cada vez mucho más frecuente en esta sociedad moderna,donde las preocupaciones y el estrés, entre otras cosas, generan estados de ansiedad que terminan manifestándose a través de dichos ataques...

Pero podemos  recurrir a algunos remedios caseros y naturales para combatirlos.Al tratarse, básicamente, de un trastorno de ansiedad... lo primero que se debe de hacer es reducir lo que te causa ansiedad! Pero es uno de los puntos de partida más importantes y a la vez mas difíci.

Una vez descubras de donde viene esa ansiedad pueden resultarte de gran ayuda estos remedios caseros, alimentos que podrían denominarse “tranquilizantes” de los que ya te he hablado!

Vegetales y cereales con una mayor cantidad de vitamina B y magnesio (fundamentales para el buen funcionamiento del sistema nervioso central, además de ser antioxidantes).

Lo más recomendable es incluirlos en la dieta diaria, a modo de remedios naturales contra la ansiedad, una importante ración de cereales integrales como trigo, avena o cebada y también frutos secos como las avellanas, almendras o nueces.

Las verduras como la col, coliflor, espinaca, endibias, rábanos, lechugas y judías entran dentro de esta categoría y pueden ser empleadas para aquietar los ánimos ansiosos como el mio.

La levadura de cerveza, por su alto contenido en vitamina B, es un gran complemento para combatir la ansiedad y puede ser consumida junto a la leche o el yogur!

El germen de trigo, ya sea en su estado natural o en forma de aceite, también queda incluido dentro de los más efectivos “tranquilizantes naturales”.

No està de mas recordarte que un poco de ejercicio y un cambio en la forma de enfrentar la vida, terminarán siendo el complemento perfecto para superar (sobrellevar) este mal. Pues las claves para vencer la ansiedad es controlarla antes de que ella te controle a ti!

Es muy importante darse cuenta que hay que apuntar al problema de raíz. Y esto no solo se soluciona con remedios naturales y una buena alimentación sino trabajando el conflicto desde tu interior. Cogiendo buenos hábitos como evitar la cafeína, el alcohol y otras drogas.  Comiendo sano, haciendo deporte o ejercicio físico de cualquier tipo, distrayendo tu mente, buscando nuevas actividades para hacer. Puedes también recurrir a ejercicios de relajación. Me han hablado muy bien del yoga o thai chi, los conoces? Los practicas?

Truco... con calma!

Intento escribir en un lenguaje sencillo, darte las herramientas para que tengas de una vez por todas la enseñanza elementa que te ayude a combatir tú exceso de peso u obesidad.

Y no es otra propuesta que una alimentación saciante! No te hablo de dietas ni de que cuentes calorías, sencillamente  de que cambies tu comportamiento alimentario y porque no, tu estilo de vida!

Tan solo has de saber elegir los alimentos y las preparaciones adecuadas para prolongar la ansiedad, entenderás por fin que las dietas no sirven! Que tal vez si se logra un descenso de peso al eliminar sustancias básicas para el organismo como el agua, el sodio, el calcio o el potasio...

Si estás con los nervios a flor de piel y no hay nada que te tranquilice; calmar la ansiedad con comida que el organismo no necesita, no es una buena idea!

Por ello, si eres una persona nerviosa y estresada por el ritmo de vida que llevas, evita pararte frente al refrigerador, debido a que se incrementará tu ansia y tu peso!

Yo no compro lo que no debo tomar! Asi cuando me apetece un tentempié elijo uno que no impacte a mi salud ni a mi peso! Lo importante es mantener la calma!

Orejones de frutas deshidratadas: 5 unidades de estos alimentos aportan, en promedio, 300 calorías, fibra, vitaminas y minerales. Además, brindan una mayor saciedad porque hay que masticarlos bien. Bebe mucha agua tras su consumo!

Yogur descremado con frutas: Aporta 100 calorías. Contiene fibra,proteínas de buena calidad, calcio y vitaminas. Además de ser nutritivos, refrescan y calman la ansiedad cuando se antoja comer algo dulce.

Yogur descremado con cereales: Aporta 120 calorías, y a diferencia del anterior, éste contiene más fibra, proteínas de buena calidad, calcio, vitaminas. Este tipo de alimentos son fáciles de adquirir y transportar, especialmente cuando estás en la calle. 

Barritas de cereales: Son ideales para llevar en el bolso. Aportan aproximadamente 110 calorías. Se presentan de muchas maneras, ya sea con frutas deshidratadas, frutos secos, trocitos de chocolate o en versión light (por contener la mitad de calorías). Se puede consumir 1 ó 2 por día. Contienen fibra, proteínas, poca grasa, vitaminas yminerales; lo mejor de todo es que brindan una gran sensación desaciedad. 

Frutas frescas: posees una gran variedad de éstas, cualquiera está permitida. Se aconseja ingerir las de mayor consistencia como la manzana, pera o plátano no muy maduro. Aportan, en promedio, entre 60 y 140 calorías por unidad, agua, fibra, vitaminas y minerales. La masticación y el sabor dulce disminuyen la ansiedad.

Gelatina: Cada porción aporta aproximadamente unas 10calorías. Aumenta la sensación de plenitud. Se puede combinar con trocitos de frutas frescas o al natural, con yogur o queso panela.

Sopa de hortalizas: Aportan un mínimo de calorías. El líquido caliente brinda sensación de saciedad. La sopa de verduras (a diferencia del caldo solo) aporta fibra y vitaminas. Se puede tomar en cualquier momento del día.

Recuerda que estos alimentos son solamente un tentempié, por lo que debes consumirlos con moderación y de vez en cuando!

Hidrátate y lleva una dieta equilibrada.

¿Quieres bajar de peso de manera natural y sin rebote? no estàs sol@!

divendres, 1 de novembre del 2013

Las drogas naturales de la felicidad

Cuando hablamos de felicidad y de sufrimiento, idealizamos el cielo o el infierno en nuestra mente, un lugar donde se nos administran dosis de placer o dolor que experimentamos en nuestro cuerpo.Lo cierto es que la felicidad, como el sufrimiento, tiene muchas formas de interactuar, todas ellas tienen que ver con nuestra química cerebral.Son los neurotransmisores que viajan a través de nuestro cerebro recorriendo nuestra maquina corporal, los encargados de producir diferentes efectos subjetivos conocidos con el nombre de felicidad o tristeza, estas moléculas están específicamente diseñadas para hacernos sentir bien o mal, la mayoría de las veces, la naturaleza utiliza las moléculas, aumentando o reduciendo los niveles de testosterona en ciertas zonas de nuestro cerebro.De este modo se consigue moldear nuestros estados anímicos, dirigiendo así nuestra conducta hacia determinados fines biológicos, de esta manera  las drogas naturales se manifiestan y  en función de la abundancia conforman nuestros particulares tipos de conductas o en ausencia de estas nos abocan al sufrimiento. 

LA DOPAMINA: droga de la energía y el poder personal. Esta molécula estimula el circuito del deseo y la activación del movimiento corporal.Si  amas sentirte vivo, vibrante, fuerte, activo, poderoso y lleno de energía.Eres adicto al deporte y actividades con el movimiento corporal, te gusta competir y ganar.Entonces, sin ninguna duda, la dopamina es tu droga natural!
LAS ENDORFINAS: droga de la felicidad sensual. Esta molécula recompensa los actos materiales a corto plazo, como la comida y el sexo, produciendo la sensación del placer.Si lo que mas disfrutas en la vida es del goce de tus sentidos, el placer de la comida y practicar el sexo.Entonces tu droga natural son  las endorfinas!

LA SEROTONINA: Droga del buen humor, la serenidad y la espiritualidad. Esta molécula regula entre otras funciones nuestros niveles de impulsividad y equilibrio psicológico.Aporta sensación de tranquilidad, paz espiritual, claridad mental y bienestar.Si te gusta sentirte pleno de auto-confianza, lucidez, calma yestabilidad emocional. la serotonina es tu droga natural!

LA OXITOCINA: Droga de la felicidad social. Si consideras que el amor y la cooperación son los pilares de tus relaciones, aprecias la amistad, la confianza y el apoyo mutuo por encima de cualquier otra cosa.Afrontas los altibajos de la vida con tus amigos, hablando con ellos, experimentando juntos las emociones de la existencia compartida.En resumen eres un animal social, tu droga natural es la oxitocina!                           

Estas son las drogas naturales  más importantes, combinandolas adecuadamente en nuestros cerebros, experimentamos las distintas variedades posibles de la felicidad. 

Pero si las combinaciones químicas en nuestro cerebro se encuentran fuera de sus parámetros, entonces experimentamos sensaciones en ocasiones subjetivas de sufrimiento.Experimentamos el cielo o el infierno en nuestras vidas, todo depende de la cantidad y adicción a nuestras drogas naturales....

Te atreves a investigar y reconocer la tuya?