dijous, 28 de novembre del 2013

caldo ANTIOXidante

si! así és para vivir más y mejor es importante dejar atrás las enfermedades y este caldo en invierno nos va a venir muy bien para ello!

Ya hemos hablado de que un cuerpo alcalino es sinónimo de un cuerpo sano! Una clave de nuestra salud está en el Ph de la sangre (de 0 a 14) ante el exceso de acidez, la sangre roba nutrientes al resto de los órganos. Lo que nos causa cansancio, dolor de cabeza, problemas digestivos, deshidratación, rotura de uñas, caída del cabello...

Así que hoy repasamos los alimentos ácidos a evitar y los alcalinos que debes procurar! y si llegas hasta el final, premio! receta! pues si logras el nivel idóneo de pH en sangre que es 7.4 estarás protegiendo tu cuerpo frente a enfermedades! Y tu me dirás que ya comes sano pero la contaminación ambiental, los malos hábitos o e estrés alteran este ph! Por lo que la sangre reacciona y le roba los nutrientes que necesita al resto de los órganos vitales, entonces si falla la sangre chic@s, falla todo! pues la sangre és el director de todo esto llamado cuerpo!

Las oscilaciones del pH son casi nulas, por lo que se suele medir en otros líquidos del cuerpo como la saliva y la orina. Si estos son ácidos es que estan cediendo a la sangre, y si están alcalinos no! Os recuerda esto a alguna dieta que algun@ de vosotr@s hayáis realizado? porque a mi desgraciadamente si....

Yo ahora estoy trabajando para que mi cuerpo vuelva a ser alcalino y no ácido, es decir devolver a mi cuerpo a su estado natural y así protegerlo de futuras enfermedades!Ya que alguna sustancia alteró mi sangre, y junto con la obesidad se creó un clima idóneo para para que virus y bacterias se instalaran haciendo de mi una enferma ya que la sangre, las células y todos mis órganos vitales estaban en un "entorno hostil". La clave? mi ducha interior! la alimentación, el ejercicio físico y el equilibrio emocional!

Lo ideal es que compenses con alimentos más alcalinizantes, ricos en potasio, magnesio y / o calcio, para que así el cuerpo no tenga que sufrir tanto robando minerales para alcalinizar la sangre. Patata, lechuga, pepino, coles de bruselas, espinacas, algas, limón, bayas de goji, aguacate, ajo, té verde, jengibre y almendras crudas. Y tomar menos alimentos acidificantes como el café, el alcohol, bebidas gaseosas, frituras, azúcar refinado, harina blanca, zumos envasados, chocolate procesado, mermelada, leche, arroz blanco, carne roja y frutas en general...

Un cuerpo sedentario realiza sus funciones con mucha más lentitud, por este motivo te aconsejo hacer el deporte que mejor se adapte a tu edad y nivel de preparación para que tu cuerpo se mantenga vivo! Activarás el metabolismo , eliminarás toxinas, y tu cuerpo te lo agradecera funcionando bien!

Depurar los residuos del cuerpo es IMPRESCINDIBLE, los tóxicos también nos acidifican, sobretodo si tu cuerpo no limpia o no drena bien ... yo te propongo recurrir a algunas plantes medicinales que te ayudan a esa limpieza interior. Hidratarse bien también es muy importante! Y tampoco olvides que la salud también implica el bienestar psíquico, el bienestar ambiental y social tienen mucho que ver! El estrés emocional provoca que ciertas hormonas nos tensionen y dejen residuos en el organismo...

Vamos a ver un truco para limpiar el riñón y intentar alcalinizar la sangre:

4 hojas verdes de lechuga
1 alcachofa
1 cebolla mediana
1 hoja de apio
Añadimos un litro y medio de agua, lo dejamos 20 minutos en el fuego y luego colamos las verduras que después tiraremos ! Lo vamos tomando junto con el zumo de medio limón durante 9 días luego debes descansar 2 días y vuelves a empezar!

Tienes alguna receta de la abuela que nos pueda evitar un gasto en el supermercado muy elevado y añadir más salud a nuestras vidas? compártela!





dimecres, 20 de novembre del 2013

El dicho de la abuela sigue a la orden del día!

Hace años que médicos y científicos saben que hacer una buena elección de los alimentos y las bebidas 
que tomamos, así como mantenerse activo, nos ayuda a mantenernos sanos... pero no obstante no les
hacemos caso hasta que llega la enfermedad!

Quien tiene la culpa de nuestro estilo de vida? Puede este afectar a cómo me siento? 


Se ha demostrado que dejar de fumar, hacer más ejercicio y comer mejor aumenta la esperanza de vida!
                                                  
                                               menos plato y más zapato!

El mayor estudio sobre hábitos alimenticios realizado en Reino Unido, demostró lo siguiente: 
Un importante número de personas en Reino Unido no obtiene la cantidad diaria recomendada de 
algunos de los nutrientes esenciales a partir de los alimentos que ingieren
De media, los hombres ingieren diariamente tan sólo 2,7 porciones de fruta y verdura las mujeres 
2,9 porciones frente a la recomendación de 5 porciones al día.
Los adultos más jóvenes comen todavía peor – sólo el 4% de las mujeres y ningún hombre con edades
comprendidas entre los 19 y los 24 años, ingieren todos los días las 5 porciones recomendadas de fruta y 
verdura.
Te imaginas en que grupo estas? en aquel que pone en riesgo tu bienestar? por no tener el aporte equilibrado?

Conocemos estos nutrientes? Para tener una alimentación saludable y equilibrada, se recomienda ingerir 
diversos tipos de alimentos todos los días, incluyendo:

  • 5 porciones de fruta o verdura
  • 2-3 porciones de leche, queso o yogur
  • 2 porciones de alimentos ricos en proteínas como pescado, carne, legumbres o huevos.
  • 5-6 porciones de hidratos de carbono: pan, pasta, cereales, arroz, trigo.


Recuerda: no hay alimentos malos, sino, una mala alimentación.
La combinación de alimentos determina si es saludable 
para tu organismo y no hace falta dejar de comer ninguno!
Moderación, calma y buena compañía.

diumenge, 17 de novembre del 2013

Comprar o no comprar...

Al hacer las compras, ten presentes estos consejos:
Anota todos los alimentos que vas a consumir durante una semana.
Ve al mercado después de haber efectuado alguna ingesta importante.
Haz un cálculo aproximado de lo que vas a gastar en la compra de alimentos. Eso te ayudará a dejar de lado los que te tienten!
Fortalécete y piensa en los resultados que estás obteniendo, para que no te supere el deseo de comprar aquellos productos que atentan contra tu deseo de adelgazar...
Si aún no has logrado resultados deseables, piensa que al dominar el impulso de comparar alimentos que te apartan de tu meta podrás seguir la dieta con alegría y confiar en un resultado mejor.

No picotees entrecomidas.Para ello son primordiales las 5, 6 o7 mini comidas, ya que prolongan la saciedad. Hazlas aunque no tengas apetito. Si las omites no podrás controlar con inteligencia las ingestas posteriores y abrirás la puerta de entrada a las tentaciones...
Ten cerca barritas sin azúcar, un puñadito de frutas secas, frutas frescas en tamaño pequeño, queso compacto magro en porciones... limonada, yogur descremado o gelatina dietética con trocitos de frutas.

Mientras cocines, recurre a los tentempiés para evitar la compulsión.
Que las tentaciones no sean más fuertes que el deseo de alcanzar tu objetivo.
Eres un ser humano, no eres perfect@; durante toda tu vida tendrás que luchar contra los errores. Enfréntalos para encontrar soluciones. La única manera de cambiar es arriesgarse a nuevas variables.
Juzga tu éxito de acuerdo con lo que has sacrificado para conseguirlo. Valora todos los cambios que observes.
Continúa en este camino. Es un desafío que te llevará a lo que tanto anhelas... ¡Tú puedes!

Errores que cometo y me lleban a la obesidad.. aunque no es fácil asumir las trabas que nos entorpecen el camino... Indudablemente es más cómodo seguir como hasta ahora que enfrentarnos con nuestros errores. Esto último implica poner todo de nosotros mismos para modificar situaciones que nos llevan a estar inmóviles por miedo a que los cambios nos demanden demasiado esfuerzo!
Entiendo que estés frenad@. Hay momentos en la vida que son así. Pero, si te sientes sin fuerzas y compruebas que no cumples tus metas, reflexiona y admite tus fallas.
Me interesa que dejes de encontrar excusas; de esa manera tu vida podrá cambiar.
Sé que muchas veces afirmas que eres feliz cuando comes, pero ¿qué sucede después?.

Con tus discursos puedes engañar a los demás, pero no a ti mismo. Eso te lleva a sentirte cada vez peor, porque en el fondo de tu ser ese estado actual no te agrada.
Por eso mismo, te invito a visualizar tus propios errores...naturalmente no todos cometemos los mismos.
Tú eres el responsable de la tarea de identificar los tuyos y hallar la forma de erradicarlos.
No obstante, existen errores que se repiten en los que tienen sobrepeso u obesidad. Te doy algunos ejemplos:
Buscan sistemas mágicos, que les exijan poco o ningún esfuerzo y no les prohíban los alimentos y formas de preparación que les gustan. No quieren modificar ningún aspecto de su vida. Sólo desean adelgazar sin privaciones.
Se saltan comidas porque suponen que así ahorran calorías! ignorando que después de mucho ayuno comerán compulsivamente, sin elegir de manera inteligente lo que ingieran...
Cuando por algún motivo no pueden ingerir alguna comida, luego hacen compensaciones inadecuadas y comen por placer de acuerdo con lo que se les instala en la mente, sin controlar lo que consumen.
No fraccionan la ingesta. Comen sólo una o dos veces al día, en grandes volúmenes, acumulando en esas comidas lo que no consumen en otras.
No saben distinguir adecuadamente los alimentos y hacen una mala selección, con exceso de un grupo y falta de otros. Es el caso del consumo de tartas, empanadas, purés, precocinados...
Preferimos alimentos ricos en proteínas, con un bajo contenido de fibras y sin hidratos de carbono complejos, que no proporcionan una saciedad adecuada. Es el caso de quienes comen mucha carne (dicen que no engorda) con muy poca o sin ensalada.
Eligen comidas de poco volumen pero ricas en calorías provenientes de grasas y azúcares simples (chocolate y postres dietéticos, con azúcar, tartas, galletas, empanadas). Así, con la suma de las escasas ingestas del día superan las calorías que necesitan. Además reducen el aporte de fibras, por eso luego sienten apetito y vuelven a elegir mal.

Consumen productos dietéticos en abundancia y sin culpa, porque creen que no tienen muchas calorías y que no los van a perjudicar en la evolución del tratamiento.

No asumen que no están en su peso saludable. Dicen con asiduidad: "No soy gordo, soy corpulento", o "Tengo retención de líquidos", o "No estoy tan gordo, la ropa me queda siempre igual". Con ese pretexto, no se pesan.

Atribuyen su sobrepeso a la edad, a problemas hormonales o a la influencia de las personas que viven con ellos, o se justifican diciendo que comen mucho por que se encuentran solos o en situaciones de angustia....

Aseguran que no saben por qué están gordos. Dicen que son activos, que se ocupan de las tareas de la casa, que caminan...
Si éste es tu caso, te pregunto: ¿qué haces después? Si te quedas quiet@ en tu casa, cerca de los alimentos, en tus pensamientos se alojarán frases como: "¿Qué puedo comer ahora?". Te tentarás y picotearás lo que no debes.
Intentas no ver o minimizar las complicaciones a las que puede llevarte la obesidad....
Afirman que se sienten bien. Si éste es tu caso, te pregunto: ¿qué sucede con tus piernas cuando caminas? Y... ¿cómo está tu ánimo?. ¿No será que te quedas quieto para que los dolores no te aparezcan?
Usan ropa elastizada o muy grande, de colores oscuros, para esconderse dentro de ella y disimular el exceso de kilos; así, cuando engordan no se dan cuenta. Si no encuentran ropa de su medida en las tiendas, dicen que la que hay es para flacos. Cuando tienen que asistir a una fiesta, se prueban una y otra prenda y ninguna les resulta atractiva.... por lo que terminas sin salir.

Escapan de los espejos y tratan de no salir en fotos. En las reuniones sociales procuran pasar inadvertidos. Afirman que no les interesan los comentarios de otros pero, aunque traten de disimular, en el fondo los entristece que se burlen de sus kilos de más.
Si te das cuenta de que alguno o varios de estos errores entorpecen tu camino, reconoce que para adelgazar tienes que enfrentarte con tus trabas...

divendres, 15 de novembre del 2013

Vivir de día, soñar de noche...

El secreto de la felicidad reside en uno mismo! hay que creérselo porque al menos, este es el activo más importante para conseguirlo. Las claves para conseguir una vida plena están en uno mismo y en saber adaptarse al paso del tiempo y al cambio de las circunstancias personales de cada uno. Si sabes cómo hacerlo, la felicidad estará mucho más cerca. Te lo garantizo.
La búsqueda de la felicidad no es sólo una quimera, una ilusión. Puede convertirse en un reto que se sustenta en la diversificación de muchos de los aspectos de la vida y, sobre todo, en la actitud que mantengas cada día. Para vivir una vida razonablemente feliz no basta con ganarle la batalla a la enfermedad, sino que es igualmente importante nutrir los rasgos saludables de nuestra naturaleza y practicar estrategias que ayuden a adaptarse a los cambios y a superar la adversidad. Yo te recomiendo después de leer mucho... 
1. Conéctarte efectivamente a otros:Las relaciones afectivas gratificantes aumentan la satisfacción con la vida en general. Las amistades, un ambiente laboral afable y la participación activa en organizaciones, fomentan la solidaridad y la resistencia al estrés. Sentirse parte de un grupo solidario hace que se superen mejor las adversidades, ya que conectarse con los demás constituye un antídoto muy eficaz contra la incertidumbre que producen los cambios desfavorables. La calidad de la vida es entonces básicamente, la calidad de nuestras relaciones.
2. Mantente bien informad@: Ante los reveses de la vida, la principal fuente de angustia no son tanto las amenazas reales como "los temores imaginarios". Por eso, informarse ayuda a mantener los pies en la tierra. La información es reparadora y útil si, además, incluye recomendaciones específicas eficaces. Cuando se toman medidas preventivas concretas, un@ se siente menos indefenso, más seguro y con un mayor control sobre la vida cuando abandona esas "pajas mentales". Como dice un gran amigo ver el lado positivo de los cambios es un ingrediente indispensable para el bienestar!
3. Comunícate más: Gracias a las palabras, ningún ser humano es una isla! Al describir los temores, las preocupaciones y los sentimientos, se reduce su intensidad emocional. El vínculo de las palabras con las emociones permite liberar miedos, infunde seguridad, confianza y consuelo. Está demostrado que narrar las experiencias estresantes a través de la palabra hablada o escrita, ayuda a clarificarlas y a ponerlas en perspectiva. Supongo que por eso necesito este bloc, porque una vez narrado intento superarlo y no darle más vueltas!

4. Fomenta el optimismo La perspectiva favorable de las cosas es el ingrediente esencial de la capacidad de adaptación humano. El optimismo sirve de potente incentivo para vivir y resistir las embestidas del medio y de sus ocupantes. Aquellos que tienen un talante optimista se adaptan mejor a los cambios, porque una valoración positiva de los desafíos pasados estimula la voluntad que empuja a conseguir objetivos que se desean y fomenta pensamientos alentadores, como “yo puedo”, “lo intentaré” o “estoy preparado para lograrlo”.

5. Practica el sentido del humor: Lo se, lo practico poco... pero reírse protege el equilibrio emocional. El humor permite ver las contradicciones y las ironías de la vida. Ello, a menudo, disminuye la intensidad de las emociones negativas. El sentido del humor alivia el miedo y la inseguridad, actúa de purgante psicológico que libera de obsesiones destructivas. Además, reír con ganas libera del estrés. Una buena carcajada oxigena y alimenta una perspectiva jovial de la vida te lo aseguro!

6. Practica algo de ejercicio: La actividad física ejerce efectos saludables en el estado de ánimo! tengo que reconozerlo, después de 30años muy sedentarios he visto que disminuye el estrés, revitaliza y ayuda a dormir mejor. Además, el ejercicio evita que aparezcan enfermedades como los trastornos cardiovasculares, la hipertensión, la diabetes y la osteoporosis. Tampoco hay que olvidar los beneficios psicológicos del ejercicio físico: ante los desafíos de la vida hay que apuntarse al “movimiento del movimiento”.
7. Permítete pequeños placeres: Disfrutar de los placeres sencillos ayuda a crecer saludablemente y a adaptarse a los cambios de la vida. Reunirse con los amigos, cocinar, dar un paseo o salir de compras hará, sin duda, que te sientas mejor... 
8. Déjate ayudar por la ciencia: La mayoría de los avances tecnológicos –teléfono móvil, ordenador...–, hacen los momentos difíciles más soportables, porque facilitan la comunicación. También la medicina ha superado su misión de diagnosticar y curar enfermedades y se interesa cada día más por hacer más llevadero el paso por el mundo: la salud no es sólo la ausencia de enfermedad sino el estado de completo  bienestar físico, mental y social. Que buena falta nos hace!

9. Cultiva la "espiritualidad": No pocas veces la esperanza (que los abuelos dicen es el pan de la vida) procede de la esfera espiritual del mundo interior. La espiritualidad es un sentimiento gratificador de conexión emocional profunda con algo que se encuentra fuera, que puede ser creencias religiosas, solidaridad, el amor, la libertad o el resultado de una sintonización especial con la naturaleza... No se si me explico, pero necesitamos creer en algo! antes era la religión, ahora que nos hemos vuelto tan "laicos" cree por lo menos en la humanidad!

10. Alimenta el altruismo: Prestarse a los demás desinteresadamente estimula la autoestima! así és, induce el sentido de la propia competencia y recompensa con el placer de contribuir a la dicha de los demás... Las personas que se consideran socialmente útiles o tienen un impacto positivo en la vida de otros, sufren menos de ansiedad, duermen mejor, abusan menos del alcohol y las drogas y resisten mejor ante los reveses cotidianos. Es como si trabajar para otros canalizara toda tu bondad hacia los demás, crea empatía. Además de su valor como mecanismo natural de supervivencia de la especie humana y los beneficios que aporta a sus receptores, son muy saludables para quienes lo practican! te recomiendo que lo pruebes. 

Vaya en resumen aceptarnos tal y como somos para adaptarnos a los cambios y superar las adversidades! nada nuevo... Y es que en nuestra sociedad se devalúa el no tener trabajo, el envejecer... y glorifica la juventud. El lema, más o menos explícito, es: “Lo viejo es feo, no sirve, se tira”. Esta postura alimenta la obsesión de incontables hombres y mujeres por mantener una apariencia joven! El problema es que la búsqueda compulsiva e inútil de la eterna juventud destruye cualquier posibilidad de aceptarnos tal y como somos. Además, fomenta un estado de continua frustración. La capacidad de adaptación a los cambios y de superación de las adversidades no es igual en todas las personas. El motivo de las diferencias tiene ingredientes innatos o genéticos. Ello está moldeado por los rasgos de nuestra personalidad o forma de ser, y también depende de las estrategias que podemos aprender y practicar –hoy, se calcula que el" equipaje genético" controla aproximadamente el 30 por ciento de la capacidad de adaptación de las personas. Pero esto ya dije forma parte de una primera etapa, ahora lo estoy encajando, superando y generando los retos de una segunda etapa, a ver que me depara!

Mi personalidad ya se desarrolló en las dos primeras décadas de la vida. Ahora me toca fortalecer esa aptitud para adaptarme a los cambios físicos, psicológicos y sociales que nos afectan a lo largo de los años es posible pero ello exige una dosis generosa de motivación, aprendizaje, esfuerzo, entusiasmo y autodisciplina que debo
practicar!

Aprendiz o rebelde?

Esta semana he tenido una rebelación. .. yo creía que lo sabía "todo", cuando en realidad solo tenía paradigmas que me han estado causando problemas!

Todos nacemos con el potencial para desarrollarnos,  pero creo que yo no estaba entrenando correctamente mis habilidades por lo que no lograba adaptarme a mi misma ni a mi entorno... así que ahora me he vuelto un espíritu enseñable, porque he descubierto que las habilidades se pueden desarrollar!

Entiendo desarrollar el hecho de volverme mejor gradualmente, mas llena, mas grande como persona... con un entrenamiento correcto te adaptas mejor a los cambios! 

Mi vida está en continuo cambio, ahora és un proceso que me está llebando de la rebelde sin habilidades desarrolladas que se creía lo sabía todo, a una persona totalmente desconocida física, mental y espiritualmente!
Me siento como un pedazo de arzilla moldeable, no soy un producto de la sociedad ya duro... todavía soy flexible y manejable si recupero mi potencial. Es muy importante entonces saber que ambiente escojo! la voluntad es mucho más valioso que el conocimiento... de verdad, aprende a escuchar a tu voz interior. 

Tiempo, lugar, modo, circunstáncias... tienen un efecto decisivo? lo puedo remediar? si! crando el ambiente apropiado, sabiendo donde voy, escogiendo yo y dejando que mi vida sea más fácil y senzilla. Simplifico las cosas y  entiendo que las cosas que me pasan no son de mi elección, pero si tomo mis decisiones en base a los paradigmas erroneos que en un primer momento influyeron en mi.

Ahora estoy asumiendo la responsabilidad de crear un nuevo ambiente, de VOLVER A NACER, si, una necesidad huamana en la que me perdono, saco todo lo viejo, olvido el pasado y enfoco de manera distina lo que esta por venir. Asumo la responsabilidad del  ambiente anterior, y uso aquella semilla para crear nueva vida!

Me refiero al poder del ambiente! si tu mente y tu espiritu estan "en equilibro, armonia, paz..." o como quieras nombrarlo crecerás y te desarrollarás en un ambiente correcto. Por esto debo romper con mi actitud! y enriquecer mi mente, no importa la edad! 

En un ambiente favorable todo mejora, todo comienza de nuevo! Hay que tener visión siempre de un mejor carácter, mas ganas de aprender cosas nuevas, ampliar lo que ya conocía.... una vez creas que has llegado, dejas de crecer! y cuando dejas de crecer... empiezas a morir! Así que aprende a guiarte por los valores apropiados.

Así que no importa lo lejos que has llegado, siempre hay algo en lo que se pueda mejorar! luego solo tienes que centrarte en COMO lograrlo!  visualizarte mejor en un futuro, te esfuerzas en mejorar, debes aceptar que si quieres cambiar debes hacer algo distinto a lo que vengo haciendo, debo cambiarme primero a mi, antes de querer cambiar a otros con valores apropiados.

Pues estos valores son la base de la cultura y la cociedad! Es el ambiente en el que vamos a vivir, así que vive generando nuevos valores pues finalmente lograremos un cambio muy positivo.

Por norma general a mi me gustaba hablar y no escuchar "alardear" de mis exitos en cambio me costaba culparme por las siruaciones malas ... así que yo soy responsable de la situación en la que estoy en mayor o menor manera, con mi manera de hacer y pensar las cosas.

Así que te aconsejo cuando te surja un problema entrenar y desarrollar un mejor ambiente para decir así salgo de aquí! no puedo esperar obtenerlo de fuera. Así que voy a mirar en positivo lo que me está pasando y que puedo hacer yo! Mirando hacia delante sin mirar por el retrovisor ni culpando a otros...

diumenge, 10 de novembre del 2013

Ansia o desequilibrio nutricional?

La compulsión al comer provoca un total desequilibrio del organismo :( me cuesta todavía decirlo!

Cuando comer se vuelve algo que haces a deshoras, en grandes cantidades y sin tener hambre puede, no, rectifico trae! consecuencias que van más allá de la gordura... La ansiedad atrae a la culpa y ésta a volver a probar uno que otro bocadito

ansios@, estresad@, saltarse comidas e ingerir alimentos poco nutritivos son algunos de los factores que pueden iniciar una alimentación compulsiva, es decir, comer más de la cuenta! sin tener hambre :( y lo más probable, sintiendo culpa y remordimiento luego de haber rellenado el estómago.

Y es que, tener comida en frente es sinónimo de ‘comer’ y ‘picotear’ cada uno de los productos que se presentan... cosa que se suele acentuar en ciertas épocas o festividades deliciosas!

Seguramente muchas personas han pasado (o pasan en la actualidad) por la experiencia del asalto al refrigerador, de los llamados atracones o de verse en medio de la soledad ingiriendo rápidamente una gran cantidad de comida.

Dicen que ser comedor compulsivo, en la mayoría de los casos tiene que ver con trastornos emocionales como depresión, baja autoestima o problemas de personalidad...

Pero, comer compulsivamente puede traer desequilibrios hormonales, los que acarrean algunos “síndromes metabólicos, el perder el control de lo que se come...

Otros ingieren gran cantidad de alimentos de manera compulsiva y generalmente hacemos una mala elección! Al comer comida rápida chatarra basura... hacemos que todo nuestro cuerpo se inflame internamente, lo que nos va enfermando lento, pero seguro, aumentando grasa visceral! la que luego traerá problemas de tipo cardiovascular, diabetes e incluso infertilidad.

Al estar todo desequilibrado nunca nos saciamos, ya que las señales cerebrales también pierden la estabilidad... a la vez que la compulsión por comer de la ansiedad generalmente se produce por dulces, la qual cosa causa más hambre.

Descartando la parte emocional el principal problema suele ser una nutrición pobre en nutrientes, especialmente de proteínas, vitaminas y minerales, alergia o sensibilidad alimentaria y las cándidas intestinales, que son como una infección provocada por una levadura de la familia de las cándidas, que baja el sistema inmunitario y desequilibra la flora intestinal.

El hecho de que las ansias de comer se relacionen con la ingesta de alimentos que no aportan al bienestar del organismo, sentencia que “nuestro cerebro fue diseñado cuando no existía la comida actual, por lo tanto, sólo pide carbohidratos y grasa cuando le faltan nutrientes esenciales!

En esta misma línea, la bioquímica dice que si bien el ser humano en épocas anteriores comía frutas y carnes y que era ahí donde encontraba la saciedad, en la actualidad la industria de alimentos (la comida baja en nutrientes no da saciedad) por eso la fabrican en grandes cantidades.

La comida de antes era distinta: si te comías un pastel éste estaba hecho con harina, huevos, leche y mantequilla de verdad, o sea podían saciarte.

Uno de los sentimientos que más afecta a quienes comen en forma compulsiva es la culpa. Para ellos, es inevitable sentirse muy mal luego de haber comido, se sienten gordos, malas personas e incapaces de sobrellevar responsablemente acciones como un buen régimen alimenticio.

Somos pocas las personas que de verdad queremos hacernos cargo de nuestra salud de forma verdadera, por eso, la culpa puede “sacarse” en forma temporal con la ayuda de algunos tratamientos “que prometen soluciones fáciles, especialmente cuando son corporales o con medicamentos”.

Además el hecho de prohibirse cosas significa que no se lleban a cabo ciertas acciones, por lo que llegado el fin de semana, volveremos a esa conducta. “Esto es una conducta infantil, que lamentablemente es parte de nuestra cultura. Ningún médico va a tomar decisiones por nosotros y para eso hay que crear conciencia! Esa culpa “sólo hace que el problema sea peor, ya que se produce estrés”, el que a su vez según la nutricionista, “engorda, por los cambios hormonales que produce”.

Por lo que el tratamiento debiera ser integral, es decir, un programa que contemple nutrición, ejercicios adecuados y efectivos.
Con mucha concentración, control y entusiasmo la idea es aprender a cambiar el estilo de vida (del que ya tenemos) a uno saludable! Que nos permita mirar la comida como algo que sólo es necesario cuando sentimos hambre@

Algunos consejos que ayudan a calmar las ansias y disfrutar la comida sin culpa son:

1) Relájese. Siempre debemos tener presente que alimentarse es un derecho humano y no un privilegio sólo de los más delgados. 

2) Podemos comer todo lo que deseemos. Uno de los motivos por los que comemos sin parar es porque lo hacemos desde la privación. Cuando uno come pensando en que no debe hacerlo, generalmente se angustia.

3) Cuando hay mucha comida frente a nuestros ojos, debemos decidir calmadamente qué es lo que nos gustaría comer y luego escogerlo.

4) No hablemos de forma negativa cuando estamos comiendo. Por ejemplo, decir “no tengo que hacer esto”, “estoy muy gordo”, “mañana me voy a arrepentir”, etcétera.

Te deseo mucho ánimo. Porque cuesta mucho verlo, aceptarlo, entenderlo, afrontarlo y no diré que superarlo... pues es una lucha contínua! Sólo puedo decir que no estàs sola en esta lucha!

dissabte, 2 de novembre del 2013

Acciones accidentales...

Los ataques de pánico son cada vez mucho más frecuente en esta sociedad moderna,donde las preocupaciones y el estrés, entre otras cosas, generan estados de ansiedad que terminan manifestándose a través de dichos ataques...

Pero podemos  recurrir a algunos remedios caseros y naturales para combatirlos.Al tratarse, básicamente, de un trastorno de ansiedad... lo primero que se debe de hacer es reducir lo que te causa ansiedad! Pero es uno de los puntos de partida más importantes y a la vez mas difíci.

Una vez descubras de donde viene esa ansiedad pueden resultarte de gran ayuda estos remedios caseros, alimentos que podrían denominarse “tranquilizantes” de los que ya te he hablado!

Vegetales y cereales con una mayor cantidad de vitamina B y magnesio (fundamentales para el buen funcionamiento del sistema nervioso central, además de ser antioxidantes).

Lo más recomendable es incluirlos en la dieta diaria, a modo de remedios naturales contra la ansiedad, una importante ración de cereales integrales como trigo, avena o cebada y también frutos secos como las avellanas, almendras o nueces.

Las verduras como la col, coliflor, espinaca, endibias, rábanos, lechugas y judías entran dentro de esta categoría y pueden ser empleadas para aquietar los ánimos ansiosos como el mio.

La levadura de cerveza, por su alto contenido en vitamina B, es un gran complemento para combatir la ansiedad y puede ser consumida junto a la leche o el yogur!

El germen de trigo, ya sea en su estado natural o en forma de aceite, también queda incluido dentro de los más efectivos “tranquilizantes naturales”.

No està de mas recordarte que un poco de ejercicio y un cambio en la forma de enfrentar la vida, terminarán siendo el complemento perfecto para superar (sobrellevar) este mal. Pues las claves para vencer la ansiedad es controlarla antes de que ella te controle a ti!

Es muy importante darse cuenta que hay que apuntar al problema de raíz. Y esto no solo se soluciona con remedios naturales y una buena alimentación sino trabajando el conflicto desde tu interior. Cogiendo buenos hábitos como evitar la cafeína, el alcohol y otras drogas.  Comiendo sano, haciendo deporte o ejercicio físico de cualquier tipo, distrayendo tu mente, buscando nuevas actividades para hacer. Puedes también recurrir a ejercicios de relajación. Me han hablado muy bien del yoga o thai chi, los conoces? Los practicas?

Truco... con calma!

Intento escribir en un lenguaje sencillo, darte las herramientas para que tengas de una vez por todas la enseñanza elementa que te ayude a combatir tú exceso de peso u obesidad.

Y no es otra propuesta que una alimentación saciante! No te hablo de dietas ni de que cuentes calorías, sencillamente  de que cambies tu comportamiento alimentario y porque no, tu estilo de vida!

Tan solo has de saber elegir los alimentos y las preparaciones adecuadas para prolongar la ansiedad, entenderás por fin que las dietas no sirven! Que tal vez si se logra un descenso de peso al eliminar sustancias básicas para el organismo como el agua, el sodio, el calcio o el potasio...

Si estás con los nervios a flor de piel y no hay nada que te tranquilice; calmar la ansiedad con comida que el organismo no necesita, no es una buena idea!

Por ello, si eres una persona nerviosa y estresada por el ritmo de vida que llevas, evita pararte frente al refrigerador, debido a que se incrementará tu ansia y tu peso!

Yo no compro lo que no debo tomar! Asi cuando me apetece un tentempié elijo uno que no impacte a mi salud ni a mi peso! Lo importante es mantener la calma!

Orejones de frutas deshidratadas: 5 unidades de estos alimentos aportan, en promedio, 300 calorías, fibra, vitaminas y minerales. Además, brindan una mayor saciedad porque hay que masticarlos bien. Bebe mucha agua tras su consumo!

Yogur descremado con frutas: Aporta 100 calorías. Contiene fibra,proteínas de buena calidad, calcio y vitaminas. Además de ser nutritivos, refrescan y calman la ansiedad cuando se antoja comer algo dulce.

Yogur descremado con cereales: Aporta 120 calorías, y a diferencia del anterior, éste contiene más fibra, proteínas de buena calidad, calcio, vitaminas. Este tipo de alimentos son fáciles de adquirir y transportar, especialmente cuando estás en la calle. 

Barritas de cereales: Son ideales para llevar en el bolso. Aportan aproximadamente 110 calorías. Se presentan de muchas maneras, ya sea con frutas deshidratadas, frutos secos, trocitos de chocolate o en versión light (por contener la mitad de calorías). Se puede consumir 1 ó 2 por día. Contienen fibra, proteínas, poca grasa, vitaminas yminerales; lo mejor de todo es que brindan una gran sensación desaciedad. 

Frutas frescas: posees una gran variedad de éstas, cualquiera está permitida. Se aconseja ingerir las de mayor consistencia como la manzana, pera o plátano no muy maduro. Aportan, en promedio, entre 60 y 140 calorías por unidad, agua, fibra, vitaminas y minerales. La masticación y el sabor dulce disminuyen la ansiedad.

Gelatina: Cada porción aporta aproximadamente unas 10calorías. Aumenta la sensación de plenitud. Se puede combinar con trocitos de frutas frescas o al natural, con yogur o queso panela.

Sopa de hortalizas: Aportan un mínimo de calorías. El líquido caliente brinda sensación de saciedad. La sopa de verduras (a diferencia del caldo solo) aporta fibra y vitaminas. Se puede tomar en cualquier momento del día.

Recuerda que estos alimentos son solamente un tentempié, por lo que debes consumirlos con moderación y de vez en cuando!

Hidrátate y lleva una dieta equilibrada.

¿Quieres bajar de peso de manera natural y sin rebote? no estàs sol@!

divendres, 1 de novembre del 2013

Las drogas naturales de la felicidad

Cuando hablamos de felicidad y de sufrimiento, idealizamos el cielo o el infierno en nuestra mente, un lugar donde se nos administran dosis de placer o dolor que experimentamos en nuestro cuerpo.Lo cierto es que la felicidad, como el sufrimiento, tiene muchas formas de interactuar, todas ellas tienen que ver con nuestra química cerebral.Son los neurotransmisores que viajan a través de nuestro cerebro recorriendo nuestra maquina corporal, los encargados de producir diferentes efectos subjetivos conocidos con el nombre de felicidad o tristeza, estas moléculas están específicamente diseñadas para hacernos sentir bien o mal, la mayoría de las veces, la naturaleza utiliza las moléculas, aumentando o reduciendo los niveles de testosterona en ciertas zonas de nuestro cerebro.De este modo se consigue moldear nuestros estados anímicos, dirigiendo así nuestra conducta hacia determinados fines biológicos, de esta manera  las drogas naturales se manifiestan y  en función de la abundancia conforman nuestros particulares tipos de conductas o en ausencia de estas nos abocan al sufrimiento. 

LA DOPAMINA: droga de la energía y el poder personal. Esta molécula estimula el circuito del deseo y la activación del movimiento corporal.Si  amas sentirte vivo, vibrante, fuerte, activo, poderoso y lleno de energía.Eres adicto al deporte y actividades con el movimiento corporal, te gusta competir y ganar.Entonces, sin ninguna duda, la dopamina es tu droga natural!
LAS ENDORFINAS: droga de la felicidad sensual. Esta molécula recompensa los actos materiales a corto plazo, como la comida y el sexo, produciendo la sensación del placer.Si lo que mas disfrutas en la vida es del goce de tus sentidos, el placer de la comida y practicar el sexo.Entonces tu droga natural son  las endorfinas!

LA SEROTONINA: Droga del buen humor, la serenidad y la espiritualidad. Esta molécula regula entre otras funciones nuestros niveles de impulsividad y equilibrio psicológico.Aporta sensación de tranquilidad, paz espiritual, claridad mental y bienestar.Si te gusta sentirte pleno de auto-confianza, lucidez, calma yestabilidad emocional. la serotonina es tu droga natural!

LA OXITOCINA: Droga de la felicidad social. Si consideras que el amor y la cooperación son los pilares de tus relaciones, aprecias la amistad, la confianza y el apoyo mutuo por encima de cualquier otra cosa.Afrontas los altibajos de la vida con tus amigos, hablando con ellos, experimentando juntos las emociones de la existencia compartida.En resumen eres un animal social, tu droga natural es la oxitocina!                           

Estas son las drogas naturales  más importantes, combinandolas adecuadamente en nuestros cerebros, experimentamos las distintas variedades posibles de la felicidad. 

Pero si las combinaciones químicas en nuestro cerebro se encuentran fuera de sus parámetros, entonces experimentamos sensaciones en ocasiones subjetivas de sufrimiento.Experimentamos el cielo o el infierno en nuestras vidas, todo depende de la cantidad y adicción a nuestras drogas naturales....

Te atreves a investigar y reconocer la tuya?