dilluns, 30 de desembre del 2013

pueden los buenos propósitos resultar malos?

Aun me acuerdo cuando en setiembre me hice los mejores propósitos como mejorar mi nivel de inglés, adelgazar, encontrar trabajo o hacer más deporte! Ahora analizo pasados estos meses y me doy cuenta de que han quedado en buenas intenciones...

Me doy cuenta de que debo tener objetivos! o sea desearlo pero formulando correctamente esa "petición". Y creo firmemente que este proceso se puede entrenar, aprender y lograr por fin llevar a buen puerto esos objetivos personales y profesionales. De verdad creo que tengo muchas más probabilidades de éxito por eso le he dedicado todo este tiempo a formularme esta lista de manera adecuada! concretando esa voluntad de querer aprender inglés por algo mucho más útil y comprometido que me lleve a la acción! que resulte concreto en espacio y tiempo como en dos años voy a lograr el titulo oficial de inglés!  de este modo convierto mi deseo en un objetivo! tengo una referencia temporal y me estoy comprometiendo conmigo misma de tal modo que me resultará más fácil empezar a andar ese camino.



Naturalmente es imprescindible desear ese objetivo en positivo y siendo totalmente conscientes de que eso es lo que deseamos realmente y si somos plenamente consciente de ello o si por el contrario nos dejamos llevar por lo que hace todo el mundo... porque mis objetivos son míos, propios, y de nadie mas! con el valor real que para mi tiene. Pues si no lo hay detrás te va a resultar muy complicado llegar a lograrlo.

Una vez logrado el objetivo coherente con mis valores debo seguir avanzando, para ello es muy importante saber donde estoy! es decir desde que situación actual empiezo y para ello debo realizar algo como un inventario, un análisis de mis puntos fuertes y débiles, de oportunidades y defectos que me ayudan o me alejan de lograr mi objetivo. Luego si que ya puedo trabajar en mi plan de acción, desarrollarlo y sobre cada "factor clave" como el perder peso desarrollar la conciencia de hacer deporte, mejorar la dieta, tomar conciencia sobre lo que repercute en la salud lo que como y así poco a poco ir  evolucionando en acciones concretas que me van llevando a alcanzar mis objetivos de manera real .

Así que deja las expectativas a un lado y céntrate en acciones reales que te lleven a lograr tus objetivos reales , esos cambios se producirán de manera natural y si los vas afrontando poco a poco. En serio, resulta mucho mas fácil adaptarse de este modo y si no te ves capaz de hacerlo este año, no esperes más y contacta-me te voy a acompañar en este camino y vas a lograr al fin tus objetivos!

dilluns, 16 de desembre del 2013

la serenidad y la cordura constituyen los principios de la sabiduría y la felicidad!

Nos enseñan a montar en bicicleta y a comer con cubiertos...
Se preocupan por nuestra destreza en matemáticas y el nivel de inglés!
Pero, que hay de las emociones? cuando siendo niños se ocupan nuestros padres de que distingamos si estamos tristes o enfadados? o de como expresar la rabia o el rechazo sin dañar a otros?

Los padres se han preocupado como nunca de que estemos preparados para una sociedad competitiva! Nos proporcionan una gran formación y nos apuntan a todo tipo de actividades complementarias para conseguir que seamos más inteligentes, más eficaces... 

En cambio, se le da muy poca importancia al aprendizaje emocional y este es fundamental, porque sin equilibrio emocional no podremos ser felices ni triunfaremos en la vida, por muy preparados que estemos!

Me preocupa ver los problemas emocionales que en la mayoría de los casos son por poca autoestima... ultimamente veo gente que sienten que sus vidas no les pertenecen!? Te es familiar esta sensación?  Ya sea fruto de la sobreprotección de las familias o en el extremo radicalmente opuesto porque en casa viven incomunicados! volcados en la consola, el ordenador, esperando a que llegue la hora de cenar para sentarse delante del televisor...

Podemos andar porque nos han enseñado, caemos, tropezamos y nos levantamos! pero que malos hábitos alimentarios estamos trasmitiendo?  "no, es que no le gusta ni come nada más“. No se si és por sobreprotección, o por desconocimiento, ¿¿pero no nos dejan así desprotegidos para afrontar la vida, con unas carencias emocionales muy importantes??

¿Pero como enseñar a identificar y verbalizar las emociones, hasta aprender a controlar nuestros miedos, a canalizar los enfados o a relacionarse con otros?

Solia pensar que las emociones se aprenden solas, a fuerza de sentirlas, pero parece que no siempre es así, y que el equilibrio emocional requiere algunas enseñanzas y, sobre todo, mucho entrenamiento.

 “El conocimiento de las emociones se aprende a través de las experiencias de la vida: si hay una tormenta o siente una amenaza, se tiene miedo. Si se sufre una pérdida, se está triste; pero cada uno reacciona emocionalmente de forma distinta! porque no nos emociona lo que ocurre, sino cómo interpretamos lo que ocurre”! Y es en esa interpretación de lo que ocurre, de lo que sentimos y de cómo reaccionamos ante ello en la que los padres tienen mucho que hacer con miras a la formación emocional de sus hijos. 

A medida que crecemos se van desarrollando las emociones y no sabemos lo que pasa. Puedes aprenderlo de forma natural o ir desarrollando estas emociones, por eso hay que ir enseñando a distinguir cuando se está enfadado de cuando se está triste. Pero quien nos ayuda o enseña a relacionarnos mejor y entender mejor lo que pasa? Cómo puedo yo etiquetar los sentimientos? Porque el primer paso en el aprendizaje emocional es lo que los expertos llaman conciencia emocional: saber identificar las emociones en uno mismo y en los demás y ser capaz de expresar lo que se está sintiendo con palabras.

Y eso, en el caso de los niños, significa enseñarles a comprender qué emociones tienen en cada situación, si son adecuadas para relacionarse con los demás y para sentirse bien, pero también dotarlos de vocabulario suficiente para expresarlas. Las seis emociones básicas, que se reconocen fácilmente por su expresión facial –alegría, tristeza, miedo, enfado, sorpresa e ira–, han de ir completándose, a medida que los niños crecen, con otras etiquetas emocionales que permitan definir con exactitud qué emoción, sentimiento o estado de ánimo tienen. 

Felicidad, satisfacción, optimismo, tranquilidad, calma, buen humor, euforia o júbilo pueden permitir expresar diferentes grados y percepciones de la alegría; como molestia, irritación, celos o furia pueden expresar enfado; o preocupación, temor, nerviosismo, horror y pánico pueden servir para concretar el miedo.

Y no menos importante que enseñar a poner nombre a lo que sienten es dejarles que lo expresen, que en casa puedan llorar si están tristes o contar que alguien les cae mal sin que se les censure y sin que se reste importancia a aquello que les pasa. “Si se sienten incomprendidos, si les decimos que no pasa nada, que lo que les ocurre es una tontería, no lo expresarán más”. Comentalo si crees que miento! Pero una vez controlas tus emociones y no al revés,  debes socializar! Para ello pienso que no es bueno negar las emociones! no quiere decir que las exprese de cualquier manera... como ira dando una patada! Hay que explicarle, cuando se calme, que enfadarse es normal, que nos pasa a todos, pero que ha de controlar su impulsividad y buscar otras vías de expresar su rabia sin dañar a otros. Se puede libera la rabia yendo a correr o chillar al patio, dando patadas a un balón o golpes a un saco de boxeo!

El comportamiento emocional tiene mucho de social y por eso hay que enseñar a regularlo. “Se acepta que un niño llore al dejarlo en la guardería o en su primer día de colegio, pero no que lo haga cada día con cinco años. 
También admitimos que de pequeños expresen su desagrado si un regalo no les gusta, pero si crecen diciendo siempre lo que piensan y sienten, resultarán conflictivos; por eso hay que desarrollar su empatía y enseñarles a regular sus comentarios para que no hagan daño a quien les regala con ilusión.

Algunas pautas para regular las emociones negativas de enfado, miedo y tristeza que he aprendido últimamente es a expresar el enfado de manera inteligente y socialmente adecuada! Lo cual exige controlar las rabietas y respuestas agresivas sustituyéndolas por conductas verbales que expresen el estado de ánimo pero sin alterarse demasiado y respetando a los demás. 

Estas respuestas de miedo y enfado deben regularse mediante la relajación, la respiración y el cambio de pensamiento; si aprendemos a relajarnos, a darnos cuenta de cuándo empezamos a enfadar nos o a asustarnos y respiramos profundamente, nos autohablamos (debo tranquilizarme, es mejor que me calme...), estamos gobernando nuestras emociones y evitaremos que nos alteren y descontrolen”. Yo soy la  primera en tropezar una y otra vez con la educación emocional Emocional, pero considero que la clave es encontrar el equilibrio entre el descontrol propio de la impulsividad del organismo (una emoción es una respuesta neurofisiológica) y la represión. Os aseguro que no resulta  nada fácil, requiere entrenamiento y, sobre todo, un buen equilibrio emocional de los padres. “No puedes pedir a tu hijo que controle su ira gritándole; que él esté descontrolado, que grite, no nos autoriza a descontrolarnos nosotros; y eso, que es fácil de decir y entender, pero es muy difícil de aplicar, porque para tolerar sus gritos con cierta impasibilidad hay que tener autonomía emocional, no dejarnos arrastrar por las emociones de los otros o del entorno! Vaya, que como todo es cuestión de entrenamiento, como tocar en una orquesta o jugar en un equipo de fútbol, y resulta fundamental para poder relacionarse...

Así que a regularse! Con cariño y responder a los ataques iracundos con el amor y no con más ira. Aunque hay que vigilar los cambios psicológicos, biológicos y sociales que se suceden en las etapas de la vida, en que se producen nuevas emociones se deben identificar, expresar y regular! Para no sufrir ni sentir tristeza  o desánimo, temor o inquietud... hay que afrontar la conducta del descontrol con calma, sosiego y tranquilidad! No resulta fàcil pero vale la pena intentarlo para no sufrir actitudes arriesgadas como el consumo de drogas, embarazos no deseados, conducción temeraria, violencia de género, depresión...

Modificar la inteligencia es complicado, pero resulta la mejor forma de prevenir todos estos posibles problemas y así desarrollar competencias emocionales para controlar la impulsividad y aumentar la tolerancia a la frustración. 

Así que esfuerzate, mejora y acostumbrate a centrar tu conducta con mucha disciplina al conocimiento de las emociones y sentimientos  que te llebaran indudablemente a la comprensión de uno mismo y también a entender las causas de esas conductas.

dimecres, 4 de desembre del 2013

calorías líquidas... el enemigo silencioso!

Si vas a una fiesta intenta no sujetar el vaso en la mano permanentemente. No vayas a calentar la bebida! Es mejor que la dejes en la barra después de cada sorbo. Pues así evitarás tomar con más frecuencia.

Por cada sorbo de vino o cerveza, toma luego agua. El agua disolverá los metabolitos de alcohol de la sangre, hidratará los órganos que el alcohol ha deshidratado y mejorará la función de riñones e hígado!
En el caso del whisky es aun más importante "cortarlo" con agua.  Sería mejor no diluir con bebidas carbónicas o colas, ya que el gas acelera el paso del líquido desde las paredes del estómago al flujo sanguíneo...

Por supuesto come algo antes o mientras estes consumiendo alcohol, aunque sea un aperitivo. La comida reduce la velocidad con que el alcohol entra en el intestino y el flujo sanguíneo y provoca una digestión más lenta del alcohol, dilatando sus efectos en el tiempo y produciendo una mejor asimilación por el organismo.

Evita comer aperituvos saldos, ya que ellos solo te darán más sed...

Si tienes sed, cálmala con agua fría o una bebida con carbohidratos antes de empezar a tomar alcohol. Y consume aceite durante la comida, pues tendras una digestión más lenta y hará que se metabolice mejor el alcohol, además de proteger el hígado!

Termina tu bebida antes de rellenar el vaso.

Si vas a consumir alcohol, elige una bebida y no mezcles.

Si normalmente sales con un grupo de amigos e invitan a una “ronda"estás tomando más de lo que quisieras!

Fums menos. Ya que el tabaco tiene un efecto vasoconstrictor (cierra las coronarias), lo que hará quieras más alcohol, para contrarrestar el efecto del cigarro.

Toma vitamina B6.  Facilita la metabolización del alcohol.

Si vas a consumir alcohol, no conduzcas!

Y si aparece la RESACA al día siguiente, puedes hacer lo siguiente:

Descansar.
Comida ligera y nutritiva.  
Bebe mucha agua.
Toma mucha vitamina C, en zumos naturales que impiden la oxidación celular! 

Por último, en cuanto al efecto en las RELACIONES SOCIALES que produce el alcohol... que puedo decir, precaución! El alcohol deteriora la coordinación muscular, el tiempo de reacción, la percepción de profundidad y la visión nocturna. También afecta las partes del cerebro que controlan el juicio y la inhibición. Para algunas personas, un trago es todo lo que se necesita para mostrar señales de deterioro.

Recordemos una vez más cómo funciona el alcohol. Quel va directamente a la corriente sanguínea y es llevado al cerebro. Después de pasar a través del cerebro, un pequeño porcentaje se elimina en la orina, el sudor y la respiración, mientras que el resto es llevado al hígado. El hígado sólo puede procesar un tercio de una onza de alcohol por hora, lo cual es considerablemente menos que el alcohol contenido en un trago normal!

Ésta es una tasa fija, así que sólo el tiempo, no el café negro ni una ducha fría.... tepondran sobrio. 

Si bebes tragos más rápidamente de lo que tu cuerpo puede eliminarlos, tendrás más alcohol en el cuerpo!


Ese alcohol afecta al cerebro primero deja de controlar el juicio y el autocontrol!y afecta igual si ese alcohol proviene de "un par de cervezas," de dos copas de vino o de dos tragos de licor de gran contenido alcohólico!

dilluns, 2 de desembre del 2013

Alcohol?ningún problema... nos llevamos genial!

El alcohol puede ser considerado una droga porque cambia la forma en que las personas perciben el mundo, sienten, y se comportan. El alcohol juega un papel a veces muy importante en la vida de muchas personas que lo consumen para celebrar, para socializar, para divertirse, etc.

Desafortunadamente el uso excesivo de alcohol es también responsable de muchos problemas como accidentes de tráfico, problemas de salud, problemas familiares y laborales, entre muchos otros... sin embargo me centraré en el problema nutricional.

La idea no es que no se consuma alcohol, sino que lo importante es que se haga de forma moderada y responsable!

El alcohol en estado puro no tiene color, y apenas aporta calorías. Las bebidas alcohólicas contienen agua y alcohol etílico y luego toman su color de acuerdo al ingrediente que se use para hacerlas... Los ingredientes utilizados con más frecuencia  son frutas, vegetales, colorantes, azucares, plantas, granos...
La concentración de alcohol en las bebidas alcohólicas varía de unas a otras. Por ejemplo: la cerveza tiene una parte de etanol por cada 20 partes de agua, el vino es de 2 a 4 veces más fuerte que la cerveza y las bebidas destiladas como el whisky o el ron contienen aproximadamente la misma proporción de etanol que de agua, lo que las hace más potentes en cuanto a sus efectos.

Afecta a cada persona de forma diferente dependiendo del peso corporal, del metabolismo, de la tolerancia desarrollada previamente, de la comida que se encuentre en el estómago en ese momento, y de otros factores. Además, el alcohol tiene también diferentes efectos sobre una misma persona de acuerdo al momento y el lugar en que se lo consuma.

Las mujeres biológicamente hablando, poseemos menos tolerancia para el alcohol. Pero antes de ir a ese punto, conviene entender qué le pasa a nuestro organismo al beber alcohol.
Para comprender mejor sus efectos, es importante saber cómo se metaboliza. El metabolismo del alcohol son aquellos procesos bioquímicos que ocurren en el hígado, donde el alcohol es degradado a una serie de subproductos "menos tóxicos" para así ser posteriormente eliminado del cuerpo.

¿Qué ocurre cuando uno bebe alcohol?Cuando se toma alcohol, éste llega al estómago, y a continuación al intestino delgado, donde pasa a la circulación sanguínea. Alrededor del 20% se absorbe a través del estómago y cerca del 80% se absorbe en el intestino delgado. Una vez que el alcohol llega a la circulación sanguínea, se envía al hígado, donde debe ser asimilado. Después de tomar una copa, la concentración de alcohol en la sangre alcanza su nivel máximo en 30-45 minutos y vuelve al nivel normal una hora después si no se bebe más.

El hígado es el encargado de convertir el alcohol en una sustancia que sea inocua para el cuerpo. Puede haber una pequeña cantidad de alcohol que no llegue al hígado y que se excreta mediante la orina y la respiración, de hecho, alrededor del 10% del alcohol ingerido es rápidamente eliminado por la respiración, transpiración y orina. El 90% restante será metabolizado por el hígado. Ese es el motivo por el que los alcoholímetros pueden detectar la cantidad de alcohol consumida con una prueba de aliento
.
Tal metabolismo implica la acción de unas sustancias químicas  conocidas como enzimas, donde conviene destacar dos de ellas: la ADH (alcohol deshidrogenado), que cuantitativamente es la más importante en degradar el alcohol, la ADH convierte el alcohol en acetaldehído, para luego formar acetato, el que a su vez  será convertido en dióxido de carbono y agua.

A ver si me explico...que parece una clase de química! hay una segunda enzima que también degrada algunos medicamentos, y explicaría la interacción entre tales medicamentos y el alcohol. En bebedores crónicos, el hígado fabrica más enzimas, en un esfuerzo de compensar el exceso de alcohol consumido. Por desgracia, la producción extra de CYP2EI no contrarresta los efectos del consumo prolongado de alcohol ni los daños que provoca en el hígado.

En personas que no tienen enfermedades hepáticas, el hábito crónico de beber provoca depósitos de grasa en los hepatocitos (célula propia del hígado), lo cual ocasiona inflamación y necrosis (muerte) celular. Pasado un tiempo, la pérdida de hepatocitos causa cicatrices en el hígado, y después de años de abusar del alcohol, el hígado puede volverse cirrótico. Si se combina el efecto del alcohol con otro factor como la hepatitis C, el tiempo que se tarda en sufrir daños se acorta considerablemente... Lo se me estoy poniendo muy drástica, pero es que me fastidia que lo nieguen o no informen lo suficiente y cada vez la edad para tomar alcohol sea más temprana sin conocer sus consecuencias!

Existen diferencias en los motivos que ocasionan intoxicación etílica. Algunos factores que influyen en el grado de absorción, y por lo tanto, de intoxicación, son los siguientes:

• El hígado sólo es capaz de metabolizar un tercio de una onza de alcohol por hora lo cual es considerablemente menos que el alcohol contenido en un trago normal. Ésta es una tasa fija, así que sólo el tiempo, no el café negro , ni una ducha fría, comidas o ejercicios lo pondrán sobrio. Si bebes más rápidamente de lo que tu cuerpo puede eliminar, tendrás más alcohol en el cuerpo!!!

• La velocidad de metabolización ó depuración  es fija para cada persona y depende de  la cantidad de enzimas AHD que posee el hígado. Esto explica la diferencia que encontramos en la resistencia a los efectos del alcohol entre nosotros. Tal capacidad hepática está determinada genéticamente y revela que ciertas  poblaciones como las asiáticas, entre otras, poseen menor cantidad de tales enzimas. Ellos poseen una menor resistencia a los efectos del alcohol (se embriagan con mayor rapidez y facilidad).

• Si bien la velocidad de metabolización  del alcohol no se puede modificar, sí se puede la absorción de éste hacia la sangre. Esto se logra de acuerdo  al vaciamiento gástrico. Si el estómago está vacío, el ingreso  del alcohol hacia el intestino es más rápido pero si el estómago está lleno, se ralentiza la absorción del alcohol. Por otro lado,  los alimentos ricos en carbohidratos y grasa, especialmente los ricos en grasas retardan el vaciamiento gástrico, frenando la velocidad de absorción del alcohol, dicho de otra manera, los alimentos ayudan a hacer mas lento el proceso por el cual el estómago empuja la comida (y el alcohol absorbido) hasta el intestino delgado.

• La mezcla de alcohol con otras bebidas también influye en la absorción del alcohol: cuando éste se mezcla con jugo de frutas o agua se absorbe más lentamente que cuando se mezcla con bebidas carbonatadas.

• El tejido muscular contiene más agua que el tejido graso, por lo que cuanta más masa muscular se tenga más diluido estará el alcohol.

Se acercan fechas en que se toma más, así que por favor si te medicas no bebas, pues las sustancias alteran la enzima ADH, lo que impide que el etanol se degrade de forma correcta, formándose un producto derivado del él, acetaldehído, que no puede seguir degradándose y se acumula en el organismo... pudiendo sufrir malestar general, mareos y vértigos, rubor facial, ojos rojos, palpitaciones, bajada de tensión, náuseas y vómitos. También pueden aparecer sudoración, visión borrosa y disminución del nivel de conciencia ( una somnolencia bastante profunda, “atontamiento”, etc).En general, ten cuidado al mezclar alcohol y cualquier medicamento sin o con prescripción médica. Verifique las indicaciones del medicamento para ver las advertencias acerca de tomar alcohol mientras esté en tratamiento con el medicamento. (alergias, hongos, diabetes, anticoagulantes, ansioliticos...)

La cantidad de agua en el organismo influye en la velocidad de absorción del alcohol. Cuanta más agua tenga el cuerpo, menos cantidad de alcohol se absorbe. En general, las mujeres tenemos más proporción de grasa en el cuerpo (menos agua); los hombres tienen más masa muscular (más agua).

Por este motivo, las mujeres alcanzan concentraciones más altas de alcohol en el cuerpo que los hombres que consumen la misma cantidad de alcohol!

También tenemos menos enzimas AHD que los hombres, (esas enzimas que metabolizan el alcohol).

Esto significa que cuando las mujeres bebemos la misma cantidad que los hombres, permanece una concentración de alcohol en la sangre más alta! Algunos estudios han establecido que a diferencia de los hombres, el nivel de daño que el alcohol le produce en el hígado, cerebro y corazón, es mayor. El alcohol altera el equilibrio hormonal de las hormonas esferoidales (sexuales). En las mujeres lleva a un aumento de los estrógenos biodisponibles, es decir los que más se pueden unir a los receptores de las células mamarias, explicando el porqué el consumo  prolongado de alcohol aumenta el riesgo de un cáncer mamario. Además mayores estrógenos disponibles aumentan el crecimiento del útero y  la cantidad de las menstruaciones.

En los hombres afecta la fertilidad. El consumo excesivo y prolongado de alcohol reduce los niveles de testosterona y aumenta los de estrógenos. Lo anterior lleva a una especie de feminización del cuerpo del  hombre que se puede observar fácilmente por un crecimiento mamario y un cambio en la distribución del vello pubiano, de la forma romboidal (masculina) a la forma triangular (femenina). Además, la baja de testosterona puede llevar a una disminución en la producción de espermatozoides.

Yo solo quería que supieras que el alcohol contribuye a la obesidada! porque a pesar de lo que mucha gente cree, contiene calorías! De hecho contiene unas 7 calorías/gramo, que es un valor intermedio entre las grasas (9 calorías/g de grasa) y los hidratos de carbono (4 calorías/g de carbohidrato). Su contenido primario es agua, alcohol puro (etanol) y cantidades variables de azúcares, mientras que las proporciones de proteínas, vitaminas o minerales son irrelevantes o nulas; por tanto, todo el posible aporte calórico proviene de los azúcares y del propio alcohol (la proporción de ambos es variable según cada tipo de bebida). Por lo tanto , estas calorías se conocen como calorías vacías, ya que no aportan ningún nutriente esencial a nuestro organismo. Bebidas como la cerveza o el vino pueden aportar algunos elementos antioxidantes, mas esto no justifica su consumo en exceso ni los excluye del aporte calórico señalado. Una copa en mujeres máximo dos en los hombres.

Ya no porque engordes, sino porque simplemente estás intoxicando a tu cuerpo, y es el único que vas a tener en esta vida.

El problema del alcohol y una  dieta para adelgazar radica en es que se suman calorías vacías, por nuestra "vida sana" nos puede sentar mal y tener sensación de mareo que nos lleva a ‘comer algo’, generalmente de gran contenido calórico!

Así que quieres un trago, házlo. Pero sólo 1. Y antes de beberlo, ’quítate’ toda la sed con agua. Evita los combinados cargados de azúcar. Ah y destierra el mito que el cava no engorda!

Ten en cuenta que el alcohol se metaboliza o elimina a una velocidad de 0,1 gramos de alcohol por hora, por cada kilo de peso. Así que si peso 80 kilos, el alcohol se elimina a una velocidad de 8 gramos por hora...  saca las cuentas! para evitar la resaca.

*información extraída de mi centro de salud no estoy proporcionando asesoramiento médico, psicológico o nutricional en este blog, solo mi reflexión ante el tema.

diumenge, 1 de desembre del 2013

Es la comida tu refugio?toma nota

Si en ocasiones la comida se convierte en nuestro refugio y acudimos a ella por insatisfacción, aburrimiento,problemas cotidianos y a veces incluso para "premiarnos"por logros alcanzados.

Y es que desde niños nos han inculcado la idea del alimento como premio ,castigo o también como alivio a distintas dolencias. 
Si te callas y no lloras, te consuelo con una golosina...
Si no te tomas la sopa o te comes el pescado te quedas sin postre! 
Si traes buenas notas de compro un dulce.
Tal vez si nos gratifican, alivian el dolor y la tensión creando un efecto biológico "re-confortable" pero solo es algo temporal, luego nos quedamos con la consecuencia de los excesos cometidos y la confusión de no saber en que momento nuestro organismo necesita de los nutrientes esenciales para cubrir las necesidades vitales!

Tengo hambre o és ansiedad? Estos hábitos incorrectos construidos desde pequeños dificultan detectar las verdaderas necesidades alimentarías. 
Es preciso comer siempre que se tenga hambre? tenemos que aprender a escuchar lo que nos dice nuestro cuerpo; él si sabe cuándo, cuánto y qué quiere comer por sus necesidades nutricionales; él es el que necesita de los alimentos para mantenernos saludable.
El ingerir al menos cuatro veces al día dejando pasar más de de 3horas entre una ingesta y otra. Comer en cantidades adecuadas ayudará a detectar con naturalidad la verdadera sensación de hambre!

Que la comida no sea tu refugio ni tu castigo Algunas personas utilizan el alimento como un aislante emocional del malestar que les provoca llevar una vida sin sentido y carente de motivaciones.
Con el fin de protegerse, comen más o menos alimentos creyendo que los mismos ayudarán a satisfacer o resolver sus problemas emocionales, huyendo y refugiándose en el consuelo, el olvido o la satisfacción que les provoca comer. 
Hay personas que castigan a su cuerpo con dietas restringidas como si él fuera su peor enemigo creyendo que la solución a sus problemas es adelgazar pensando que sus dificultades se deben a esos tres, cinco o diez kilos de más... La falta de autoestima puede empujarnos a buscar erróneamente soluciones a través de la comida pero lo único que se consigue es ir deteriorando la salud mental y física!!!
Lo cierto es que el momento de comer no implica únicamente la satisfacción de una necesidad biológica, sino también psicológica igualmente importante!
Por lo tanto la buena alimentación es mucho más que proveer al cuerpo de los nutrientes que necesita para estar perfectamente sano; comer es placer y también un acto social destinado a establecer lazos afectivos.

Aprender a saborear los alimentos La comida debe ser una ocasión para compartir y disfrutar; es importante darle el lugar, el tiempo y la tranquilidad que merece. Comer rápido equivale a no registrar lo que se come y las ganas de saborear un buen menú seguirán intactas.
En cambio cuando los minutos no nos corren porque estamos organizados le damos tiempo a la comida para que llegue al estómago y a los jugos digestivos para que comiencen el proceso de digestión, experimentando la sensación de saciedad totalmente liberados del malestar que produce engullir los alimentos por falta de tiempo!

Aprende a identificar las situaciones "críticas" La comida esta directamente relacionada con lo emocional por lo tanto debemos reconocer aquellas situaciones que puedan afectar nuestra alimentación y por lo tanto nuestro bienestar. Es de mucha utilidad tomar nota de todo lo que ingerimos, también prestar atención a nuestro entorno, como por ejemplo, si estamos solos o acompañados, cual es nuestro estado anímico (Aburrido, triste, alegre), si el lugar es agradable o no! si nos tomamos el tiempo necesario. etc. Luego explora todos estos datos y volcar los en un registro diario es de mucha utilidad para examinar nuestra conducta y que situaciones emocionales influyen a la hora de alimentarnos.

La vida cotidiana nos enfrenta todos los días a distintas situaciones más o menos complejas que resolver y de las cuales no podremos huir, por lo tanto buscar otras alternativas para canalizarlas será más saludable que solo tratar de resguardarse a través de la comida! además ahora en toda la prensa regalan agendas! 


Así que mi consejo para hoy es que te dediques este tiempo que te resultará una gran inversión en tiempo, salud y dinero.